Realmente hay algunos alimentos que los consumimos toda la vida y no tenemos ni la más remota idea de qué están hechos, y nos pasamos el resto de la vida sin saberlo. Por ejemplo, ¿sabes de qué está hecho ese helado o polo con sabor a hielo azul? A los niños les suele encantar este sabor, pero poca gente sabe de qué está hecho, ¿verdad? Lee también nuestro artículo sobre los 25 sabores dehelados más extraños que existen.

Pues bien, pensándolo bien en Fatos desconhecidos fuimos tras los sabores más comunes que existen pero que nadie sabe de qué están hechos realmente. Revisa nuestro artículo sobre los 10 sabores de Oreo que no sabías que existían. Así que, queridos lectores, revisen ahora nuestro artículo sobre los 7 sabores que no sabías de qué están hechos:

1 - Hielo azul

Seguro que todos os habéis preguntado qué es lo que hace que el helado o la paleta de helado sean azules, el famoso hielo azul o el cielo azul, ¿verdad? En realidad, no hay ninguna fruta ni nada específico para que el helado tenga sabor azul. Aquí en Brasil, la gente hace un simple helado con leche condensada y le añade un colorante llamado colorante ins 33, que es lo que hace que el helado o la paleta de helado se vuelvan azules.

2 - Mostaza

Existen varios tipos de mostaza, pero todos se elaboran a partir de la misma materia prima, la mostaza (obvio). Inicialmente se parten los granos y se tamizan para quitarles la cáscara y otras cosas. Se muelen los granos y se añade un líquido frío para que desarrolle mejor su sabor, que puede ser cerveza, vinagre, vino o incluso agua. Después se sazona la mostaza con sal y especias y al finalse pasa por un colador fino para garantizar una textura suave.

3 - Nuez de cola

Para los que aún no lo sepan, la Coca-Cola y todos los refrescos que contienen "cola" están hechos a base de extracto de nuez de cola. A diferencia de lo que la mayoría de la gente piensa, la Coca-Cola no está hecha a base de cocaína. En realidad, la nuez de cola es un tipo de planta que se vende en polvo. También se puede consumir junto con el café, el chocolate caliente o el té. Es importante seguir la dosis indicada para su consumo, ya queEl consumo excesivo de nuez de cola puede ser perjudicial para la salud.

4 - Salsa barbacoa

¿De qué está hecha la salsa barbacoa? La salsa creada por los norteamericanos para acompañar las hamburguesas y las parrilladas tiene un sabor ligeramente picante, con cuerpo y de color oscuro. Pero, ¿de qué está hecho realmente este delicioso alimento? Esta salsa está hecha de una mezcla de muchas cosas como cebolla, ajo, aceite de oliva, ketchup, zumo de limón, vinagre balsámico, azúcar, mostaza, salsa inglesa, sal ypimienta negra.

5 - Caramelo

Hay varias cosas que están hechas de caramelo, y la gente realmente no sabe de qué está hecho. El azúcar es un ingrediente fundamental en la cocina, y cuando se calienta, sufre una serie de transformaciones, principalmente en su sabor y color, y esto se llama caramelización. El pardeamiento del azúcar rompe las moléculas en numerosas moléculas nuevas de sabor, que varían según el azúcarEn resumen, el caramelo se elabora a partir de azúcar cocido, donde desarrolla nuevos sabores y crea así el caramelo.

6 - Salsa de soja

Puede que algunos no lo sepan, pero lo cierto es que mucha gente no sabe de qué está hecha la salsa shoyo. Pero esta deliciosa salsa se elabora a partir de habas de soja fermentadas y saladas en salmuera, tiene un alto poder conservante y ese era su propósito original cuando la inventaron los chinos.

7 - Vainilla

La vainilla es un aroma utilizado en diversos alimentos y bastante común, pero esta especia es mucho más que un sabor para helados. La vainilla tiene un origen poco común y se planta en pocos lugares del mundo. Originaria de México, la vainilla se extrae de las vainas de una orquídea que crece en regiones tropicales, incluido Brasil.

Hola amigos, ¿conocéis el origen de todos estos sabores? ¡Comentad!