¿Quién es el dueño de McDonalds?
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Todo empezó en Arcadia, California, concretamente cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald decidieron abrir un restaurante que vendía hamburguesas por sólo 10 céntimos cada una. Además, las hamburguesas se servían minuto a minuto, envueltas en papel y sin necesidad de camareros. En resumen, el cliente pedía directamente al cocinero.
En 1940, tres años más tarde, los hermanos McDonald transformaron el diner en restaurante. Con la intención de ampliar el servicio prestado, los hermanos encargaron seis máquinas de batidos a Ray Kroc. Al comprobar que el establecimiento ya era un éxito en la ciudad, además de vender las máquinas de batidos, Kroc se ofreció a trabajar como representante comercial de la marca.
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En 1961, Kroc inició una ambiciosa expansión nacional de la marca de los hermanos McDonald mediante la venta de bonos. En un momento dado, Kroc decidió comprar la empresa de los hermanos McDonald. El restaurante se vendió por 2,7 millones de dólares (8,6 millones de reales). Además, incluso con la venta, los hermanos debían recibir un 0,5% de los beneficios.
El acuerdo entre Kroc y los McDonalds se selló con un apretón de manos. Nada de contratos. Los hermanos, por tanto, nunca recibieron el porcentaje estipulado. Con los hermanos fuera de juego, además de expandir la cadena de restaurantes por todo el país, Kroc recreó el concepto de comida rápida. ¿Cómo? Sencillo.
El concepto de comida rápida
Para no retener demasiado tiempo a los clientes en los restaurantes, Kroc tuvo que hacer algunos cambios. Según los informes, Kroc solía apagar el sistema de calefacción de los restaurantes. Además, Kroc también se empeñó en instalar asientos con respaldo recto. De ese modo, los clientes tenían que inclinarse sobre la mesa y comían más rápido.
Ver también: 5 situaciones en las que Woody Woodpecker asesinó la infancia de la genteLos restaurantes también tenían mesas más grandes, por lo que los clientes no podían hablar libremente. Además de cambiar el tamaño de las mesas, los establecimientos tuvieron que servir las bebidas en cucuruchos de papel. Como era imposible apoyar las bebidas en las mesas, los clientes tenían que sujetar la bebida. Con esto, los clientes tenían una razón extra para comer más rápido.
En aquella época, los consumidores aceptaban el concepto que ofrecían los establecimientos por pura coherencia. Y también por la comida, claro, que era extremadamente barata. Kroc se empeñó en pasar a la historia como el fundador de McDonald's. En su autobiografía, fechaba el origen de la empresa en 1955.
El primer restaurante supervisado por Kroc aparece en Des Plaines, Illinois. A principios de los años 60, Kroc decide vender hamburguesas McDonald's en Washington. La mascota de la marca McDonald's aparece por primera vez en anuncios de televisión.
Todavía en los años 60, Kroc cambió el nombre de su empresa por el de McDonald's Corporation. Y así, con el paso de los años, la cadena de restaurantes creció y se extendió por todo el mundo. Aunque existen otras cadenas similares, McDonald's sigue siendo una de las más populares.
La situación actual
En la actualidad hay unas 40.000 unidades de McDonald's que dan de comer cada día a 68 millones de personas en 118 países. En 1999, la revista Time distinguió a las 100 personas más importantes del siglo: Albert Einstein, Mahatma Ghandi, Bart Simpson y, por supuesto, Ray Kroc. Además, la franquicia está presente en 119 países a través de 35.000 puntos de venta. El primer restaurante de Brasil se abrióen 1979, en Copacabana, Río de Janeiro.
Ver también: ¿Cuál es el cociente intelectual más alto del mundo?Líder en el segmento de comida de servicio rápido, Mcdonald's se destaca por la calidad de sus productos y servicio. En Brasil, la cadena es operada por Arcos Dourados, franquiciado maestro de la marca Mcdonald's en toda América Latina. La marca vende principalmente hamburguesas, hamburguesas con queso, pollo, papas fritas, artículos de café, refrescos, batidos y postres. Para satisfacer una crecientedemanda, la marca amplió su menú e incluyó ensaladas, pescado, wraps, smoothis y fruta.
La franquicia Mcdonalds ha ganado 21 veces el Sello de Excelencia en Franquicia en la categoría Master y figura en la lista de las 150 mejores empresas para trabajar. Además, cabe recordar que un establecimiento McDonald's es explotado por un franquiciado, una sucursal o por la propia corporación. Los ingresos de la marca proceden de los royalties y cánones que pagan los franquiciados.
En 2012, la corporación tuvo unos ingresos de 27.500 millones de dólares y unos beneficios de 5.500 millones de dólares. Según un informe de la BBC, McDonald's es el segundo mayor empleador privado del mundo, sólo por detrás de Walmart, con 1,9 millones de empleados, de los que 1,5 millones trabajan para franquicias. El actual consejero delegado de la compañía es el británico Stephen James Easterbrook. Después de haber sido director de la marca y ex director en el Reino UnidoReino Unido y norte de Europa, Easterbrook tomó el relevo del anterior consejero delegado, Don Thompson, en marzo de 2015.
