Ένα βίντεο που αναρτήθηκε στο Facebook δείχνει ένα πείραμα στο οποίο οι σταγόνες πιπεριού προφανώς διαβρώνουν ένα νόμισμα. Σύμφωνα με το βίντεο, το πιπέρι θα είχε συστατικά που διαβρώνουν το νόμισμα και είναι κακό για την υγεία σας. Είναι αυτό πραγματικά αλήθεια;

Το βίντεο, που δημοσιεύθηκε στις αρχές του μήνα, έχει προβληθεί περισσότερες από 5 εκατομμύρια φορές. Η δοκιμή γίνεται με δύο διαφορετικές σάλτσες πιπεριού: σταγόνα και μια σπιτική σάλτσα με βάση το λάδι.

Ένας άντρας στάζει λίγη σάλτσα πιπεριού Gota σε ένα κέρμα του ενός τετάρτου και μια άλλη μικρή ποσότητα σπιτικού πιπεριού σε ένα άλλο κέρμα.

Μετά από 5 λεπτά, ο άνθρωπος που διεξάγει το πείραμα καθαρίζει τα νομίσματα και δείχνει ότι το πιπέρι Gota ενδεχομένως διαβρώνει το μέταλλο περισσότερο από τη σπιτική σάλτσα πιπεριού, αφού το νόμισμα με αυτό το πιπέρι είναι πιο καθαρό.

Τότε είναι που ο συγγραφέας του βίντεο προτείνει ότι τα συστατικά του βιομηχανοποιημένου πιπεριού μπορεί να είναι κακά για την υγεία σας, καθώς έχουν ορατή επίδραση στο νόμισμα.

Είναι δυνατόν;

Το αποτέλεσμα που προκλήθηκε στα νομίσματα που παρουσιάζονται στο βίντεο είναι πραγματικό, ωστόσο, η πιθανή διάβρωση δεν προκλήθηκε από το καυτό πιπέρι, τους "υδατάνθρακες" ή την "καυστική σόδα", όπως αναφέρεται στο βίντεο.

Το πιπέρι Gota, όπως και άλλες μάρκες αυτού του τύπου καυτερής σάλτσας, έχει στη σύνθεσή του οξικό οξύ, γνωστότερο ως ξύδι.

Στην περίπτωση του κέρματος των 25 λεπτών, το οποίο είναι επικαλυμμένο με μπρούντζο, η οξείδωση συμβαίνει όταν το υλικό έρχεται σε επαφή με σκεπτικό οξύ και χλώριο.

Βάζοντας το πιπέρι σε επαφή με το νόμισμα, οι ουσίες αυτές διασπούν τα μόρια του οξειδίου του χαλκού και το νόμισμα γίνεται πιο καθαρό, επειδή, αν και είναι επικαλυμμένο με χαλκό, είναι κατασκευασμένο από χάλυβα.

Το ίδιο φαινόμενο παρατηρείται στον ψευδάργυρο, για παράδειγμα, το υλικό που καλύπτει τα κέρματα των 5 και 10 λεπτών.

Βλάβη στην υγεία

Το μείγμα του ξιδιού και του αλατιού μπορεί να έχει επίδραση στο νόμισμα, αλλά δεν βλάπτουν την υγεία. Εκτός από το πιπέρι, μπορεί να υπάρχουν και σε διάφορα τρόφιμα που καταναλώνουμε συχνά.

Το ξύδι και το αλάτι χρησιμοποιούνται ακόμη και στη λαϊκή ιατρική με τη μορφή γαργάρας ως θεραπεία για τον πονόλαιμο, για παράδειγμα.