El llamado "KS" que se dice en bares y restaurantes cuando se pide un refresco, significa Tamaño King La botella de cristal de 290 ml tenía el tamaño justo para saciar la sed.

Hasta principios de los años 90, las botellas de vidrio se encontraban fácilmente en los principales supermercados brasileños. Sin embargo, con la practicidad de la botella de PET, las botellas de vidrio desaparecieron del mercado, volviendo en los últimos 10 años.

El vidrio es un material impermeable y tiene una gran inercia química, lo que significa que tarda años en interactuar químicamente con el contenido. Por eso se tiene la sensación de que el refresco sabe mejor en este envase. Al tener un índice de porosidad menor que el aluminio y el PET, es mucho más eficaz a la hora de retener el gas carbónico que desprende el refresco.

La botella KS ha vuelto al mercado para responder al aumento del consumo de refrescos en envases individuales, así que cada vez que oigas a tu amigo pedir una Coca Cola KS, sabrás de dónde viene este nombre, que seguro que ya te ha despertado la curiosidad por saber qué significa.

Historia de los refrescos

El refresco es una bebida rica en colorantes y conservantes que contiene grandes cantidades de azúcar, excepto en las versiones light y diet que tienen cantidades menores. Esta bebida de consumo diario es sin duda mucho mejor que las bebidas más extrañas del mundo. Tiene sabor a fruta sintética y gas carbónico. El refresco apareció en 1676 en París, en una empresa que mezclaba agua, zumo de limón yazúcar.

En aquella época, aún no se había descubierto el agua mezclada con gas carbónico. En 1772, Joseph Priestley realizó experimentos añadiendo gas a líquidos, pero no se comercializó hasta 1830. En aquella época, los farmacéuticos intentaban asociar ingredientes farmacéuticos a las bebidas carbonatadas.

En 1886, el farmacéutico John Pemberton, de Atlanta, creó una mezcla de color caramelo y le añadió agua carbonatada (soda). Frank Robinson, contable de Pemberton, bautizó la bebida con el nombre de Coca-Cola y lo escribió de su puño y letra. A partir de entonces, el nombre de la bebida se escribió como se lo puso Robinson. Se vendía en la farmacia por 0,05 USD para facilitar la digestión y llegó a Brasil en 1941,que se produce en la ciudad de Recife.

El 28 de agosto de 1898, el farmacéutico Caleb Bradham creó Pepsi-Cola en Carolina del Norte con el propósito de vigorizar, rejuvenecer y ayudar a la digestión. Su nombre lo tomó de sus ingredientes principales, la pepsina y las nueces de cola. Pepsi llegó a Brasil en 1953.