اسان جي ويب سائيٽ تي فهرستن جو هڪ وسيع مجموعو آهي، جيڪي ڏيکارين ٿيون ناپسنديده شيون جيڪي ٻين ملڪن جا ماڻهو کائيندا آهن. ڇا توهان اسان جي ڏکڻ آمريڪي پاڙيسري جي 8 عجيب کاڌي يا کاڌي جي 7 عجيب پرڏيهي نسخن سان ملاقات ڪئي آهي جيڪي اسان پسند ڪندا آهيون. فهرست تمام وڏي آهي، پر ڇا توهان ڪڏهن اهو سوچڻ بند ڪيو آهي ته اسان برازيلين وٽ به اهڙيون کاڌو آهن جيڪي ٻين ملڪن ۾ ناپسنديده سمجهي وينديون آهن؟

ڪجهه يوٽيوب چينل ڪيتريون ئي وڊيوز پوسٽ ڪري رهيا آهن جتي گرنگو، ٻين ملڪن جا ماڻهو، تجربا ڪري رهيا آهن. انهن شين سان جيڪي اسان يقين رکون ٿا ڪافي عام آهن. انهن ويڊيوز جي عظيم ڪاميابي ۽ ٻين ملڪن جي فهرستن جي باري ۾ سوچيندي، Fatos Desconhecidos 10 برازيل کاڌ خوراڪ کي الڳ ڪيو جيڪي انتهائي ناپسنديده آهن ۽ توهان ڪڏهن به نوٽيس نه ڪيو آهي:

(ياد رکڻ ته اسان ڪنهن به رواج يا ماڻهن کي بدنام نه ڪري رهيا آهيون، اسان صرف اهي شيون ڏيکاري رهيا آهيون جيڪي انهن ماڻهن لاءِ عجيب هونديون جيڪي اهي ڀاڄيون استعمال نه ڪندا هئا)

1- Mocotó

اسان جي پهرين شيءِ جي طور تي، موڪوٽو ۽ ان جا نڪتل آهن. جن کي خبر نه آهي، تن لاءِ موڪوٽو جو اٽو، يا ڳئون جي هٿ جو ٿلهو، هڪ ٿلهو آهي، جنهن ۾ ڍورن جي پيرن کان سواءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. ڊش انتهائي غذائي آهي، گهٽ قيمت آهي ۽ اهو ئي سبب آهي ته اهو برازيل ۾ ايترو استعمال ڪيو ويندو آهي. کلاسک کان علاوه، جتي اهو گوشت ۾ ساس طور ڪم ڪيو ويندو آهي، اسان وٽ موڪوٽو جيلي آهي، جيڪو ڳئون جي پنن جو هڪ مٺو نسخو آهي. ڇا توهان ڪوشش ڪئي؟

2- فيجواڊا بغيرتازگي

فيجواڊا جي حقيقي اصليت بابت تمام گهڻو پڇيو ويو آهي. ڪجهه چون ٿا ته اها افريقي نسل جي آهي، ٻيا چون ٿا ته هي ڊش هزارين سالن تائين خدمت ڪئي وئي آهي، پر اسان کي ان جي اصليت کي ڄاڻڻ جي ضرورت ناهي ته اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته هي ڊش "عام" ناهي. No-frills feijoada، جنهن ۾ سساج کان به گهڻو ڪجهه آهي، ان کان علاوه سساج، سور جو ڪن، سور جو پير وغيره آهن، جن کي اسان تصور ڪري سگهون ٿا، تمام گهڻا ”ناگوار“ حصا آهن.

3- Gizzard<3

7>1>

گزارڊ ڪڪڙ جي هاضمي سسٽم جو حصو آهي ۽ هتي برازيل ۾ تمام گهڻو مشهور آهي. اهو هضمي سسٽم جي آخري حصي جي ويجهو آهي ۽ اهو آهي جتي کاڌو پروسيس ڪيو ويندو آهي. ان جي اندر، اتي ڪيترائي پٿر آهن، جن کي ڪڪڙ کائي ٿو، هضم کي آسان ڪرڻ لاء. هي هڪ تمام لذيذ ڀاڄي آهي، پر اهو اڃا به ڪافي عجيب آهي.

4- بکري جو بوچادا

ڪجهه ماڻهن لاءِ، هي دنيا جي بدترين کاڌن مان هڪ آهي. دنيا. انهن لاءِ جيڪي نه ٿا ڄاڻن، بوچاڊا ڊي بوڊ اتر اوڀر کان هڪ لذيذ آهي، جتي بکري جي ويسيرا کي بنيادي اجزاء طور استعمال ڪيو ويندو آهي. تري کي چڱيءَ طرح سان صاف ڪيو ويندو آهي ۽ ان جي اندر ٻيا ويسيرا ۽ مصالحا رکيا ويندا آهن. ان کان پوء ان کي سلائي ۽ پکايا ويندا آهن. ڇا توهان ان کي منهن ڏيندا؟

5- آڪسٽيل

9>

هڪ ٻيو ڊش جنهن ۾ ڪجهه جانورن جو تمام گهڻو عجيب حصو استعمال ڪيو ويندو آهي. ڊش بنيادي طور تي جڙي ٻوٽين ۽ ڀاڄين سان گڏ هڪ اسٽو آهي جنهن ۾ آڪسٽيل سان گڏ هوندو آهي.

6- ليور اسٽيڪ

ليور اسٽيڪ تمام گهڻو پيدا ڪري ٿو.هر هنڌ بحث. ڪيترائي ان کي پسند ڪن ٿا ۽ ٻيا ان جي ويجهو وڃڻ نٿا چاهين. بدترين شيء اها آهي ته اهو ڏسڻ ۾ گهڻو ڪري هڪ باقاعده بيف اسٽيڪ وانگر آهي، ۽ ڪيترن ئي ماڻهن کي ان کي خود سروس جي وقت ۾ مونجهارو حاصل ٿئي ٿو، خاص طور تي جڏهن ماڻهو جگر جي اسٽيڪ کان نفرت ڪري ٿو.

7- Chorizo

چووريڪو بنيادي طور تي سور جي گوشت مان ٺهيل هڪ سساج آهي. سڀ کان وڌيڪ خراب، ڪجهه نسخا آهن جتي رت تيار ڪرڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ پوء پکايا ويندا آهن.

8- Sarapatel

ٻيهر، هڪ اسٽو جيڪو ڪيترائي ماڻهو آهن. ماڻهن کي پسند نه ڪريو. ان ۾ ڪيترن ئي جانورن مان ويسيرا استعمال ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ سور يا ٻڪري ۽ ان جي تياري دوران، جانور جي رت کي ٽڪر ۾ ڪٽي استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪجهه هنڌن تي، ڦڦڙن، گردن ۽ حتي زبان به ڊش ۾ استعمال ٿينديون آهن.

پوءِ، انهن عجيب و غريب شين جي باري ۾ توهان جو ڇا خيال آهي؟ ڇا توھان انھن مان ڪنھن جي ڪوشش ڪئي آھي؟ اتي تبصرو.