Gure webguneak beste herrialdeetako jendeak jaten dituen gauza nazkagarriak erakusten dituen zerrenda bilduma zabala du. Ezagutu al dituzu gure Hego Amerikako bizilagunen 8 janari bitxiak edo maite ditugun elikagaien atzerriko 7 bertsio bitxiak. Zerrenda handia da, baina inoiz gelditu al zara pentsatzera brasildarrok beste herrialde batzuek nazkagarritzat hartuko liratekeen jakiak ere badirela?

Youtubeko kanal batzuk hainbat bideo argitaratu dituzte non gringoak, beste herrialde batzuetakoak, esperimentatzen dituztenak. nahiko ohikoak diren gauzekin. Bideo hauen arrakasta handian eta beste herrialde batzuetako zerrendetan egiten ditugun zerrendetan pentsatuz, Fatos Desconhecidosek oso nazkagarriak diren 10 jaki brasildarrak bereizi zituen eta ez duzu inoiz konturatu:

(Gogoratuta ez dugula inolako ohitura edo pertsonarik iraintzen, plater hauek kontsumitzen hazi ez ziren pertsonei arraroak izango liratekeen gauzak erakusten ari gara)

1- Mocotó

Gure lehen elementu gisa, mocotó eta bere eratorriak dira. Ez dakienarentzat, mocotó edo behi eskuko gisatua, ganaduaren oinak kaskorik gabe erabiltzen diren platera da. Platera oso nutritiboa da, kostu baxua du eta horregatik kontsumitzen da Brasilen. Klasikoaz gain, saltsan haragi gisa zerbitzatzen den, mocotó gelatina dugu, behiaren oinaren bertsio gozoa dena. Probatu al duzu?

2- Feijoada gabefreskotasuna

Asko galdetzen da feijoadaren benetako jatorriaz. Batzuek Afrikako jatorria duela diote, beste batzuek plater hau milurtekoz zerbitzatzen dela diote, baina ez dugu jatorria ezagutu behar plater hau ezer “normala” ez dela ikusteko. Txistorra baino askoz gehiago daukan feijoada txikiak, txistorraz gain, txerri-belarria, txerri-oina eta abar ditu imajina ditzakegun zatirik “nazkagarrienekin”.

3- Motxila

Mokila oilaskoaren digestio-aparatuaren parte da eta oso ezaguna da hemen Brasilen. Digestio-aparatuaren azken zatitik gertu dago eta bertan elikagaiak prozesatzen dira. Haren barruan, hainbat harri harri daude, oilaskoak jaten dituena, digestioa errazteko. Oso plater zaporetsua da, baina oraindik ere nahiko bitxia da.

4- Ahuntz Buchada

Batzuentzat, hau da plater txarrenetariko bat. mundua. Ezagutzen ez duenarentzat, buchada de bode ipar-ekialdeko jaki bat da, non ahuntz erraiak erabiltzen diren osagai nagusi gisa. Tripakiak ondo ondu eta garbitzen dira, eta beste erraiak eta espeziak barruan jartzen dira. Ondoren, josi eta egosi egiten da. Aurre egingo al zenuke?

5- Idi-buztana

Animali batzuen zati oso arraroa erabiltzen duen beste plater bat. Platera, funtsean, belar eta barazkiak dituen eltze bat da, idi-buztanarekin batera.

6- Gibel txuleta

Gibel txuleta asko sortzen du.eztabaida nonahi. Askok besterik gabe maite dute eta beste batzuek ez dute bertara hurbildu nahi. Okerrena da ohiko txahalaren txuleta itxura handia duela, eta jende askok autozerbitzuaren garaian nahastu egiten duela, batez ere, pertsonak gibeleko txuleta gorrotatzen duenean.

7- Txorizoa

Chouriço funtsean txerri erraiekin egindako txistorra da. Okerrena, badaude bertsio batzuk non odola erabiltzen den prestaketan eta gero egosten.

8- Sarapatel

Berriro, jende askok duen gisatua. ez zait jendea gustatzen. Bertan, hainbat animalia ezberdinen erraiak erabiltzen dira, txerria edo ahuntza adibidez eta prestatzerakoan, zatitan moztutako animaliaren odol koagulatua erabiltzen da. Leku batzuetan, birikak, giltzurrunak eta baita mihia ere erabiltzen dira plateran.

Beraz, zer iruditzen zaizu plater arraro hauek? Probatu al duzu horietakoren bat? Iruzkina bertan.