ஒரு சோடாவில் ஜீரோ கலோரிகள் இருப்பது எப்படி சாத்தியம்?
உள்ளடக்க அட்டவணை
உலகில் அதிகம் உட்கொள்ளப்படும் பானங்களில் ஒன்று சோடா. இது அடிப்படையில் சில சுவை மற்றும் நறுமணம் மற்றும் நிறைய சர்க்கரை கொண்ட கார்பனேட்டட் நீர். இருப்பினும், தற்போது, எங்களிடம் பூஜ்ஜிய குளிர்பதன விருப்பம் உள்ளது. ஆனால் காஃபின், கலரிங் மற்றும் பல பொருட்கள் கொண்ட ஒரு பானத்தில் ஜீரோ கலோரிகள் இருப்பது எப்படி சாத்தியம்?
அதற்கான பதில் இரண்டு ரகசியங்கள். சோடாவில் உள்ள சில பொருட்கள் உடலால் வளர்சிதை மாற்றமடையாததால் இது நிகழ்கிறது, எனவே மனித உடல் அவற்றின் ஆற்றலை உறிஞ்சாது. மற்ற பொருட்கள், ஆனால் பானத்தில் உள்ள அவற்றின் அளவு மிகக் குறைவாக இருப்பதால், அவற்றின் கலோரிக் மதிப்புகள் அற்பமாக இருக்கும்.
வீடியோ பிளேயர் ஏற்றப்படுகிறது. வீடியோவை ப்ளே செய் பின்னோக்கி முடக்கு தற்போதைய நேரம் 0:00 / காலம் 0:00 ஏற்றப்பட்டது : 0% ஸ்ட்ரீம் வகை லைவ் வாழ முயல்க, தற்போது லைவ் லைவ் மீதமுள்ள நேரத்திற்குப் பின்னால் - 0:00 1x பிளேபேக் விகிதம்- அத்தியாயங்கள்
- விளக்கங்கள் ஆஃப் , தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட
- தலைப்புகள் மற்றும் வசனங்கள் ஆஃப் , தேர்வு
இது ஒரு மாதிரி சாளரம்.
இந்த மீடியாவிற்கு இணக்கமான ஆதாரம் எதுவும் இல்லை.உரையாடல் சாளரத்தின் ஆரம்பம். எஸ்கேப் ரத்துசெய்து, சாளரத்தை மூடும்.
உரை வண்ண வெள்ளை கருப்பு சிவப்பு பச்சை நீலம் மஞ்சள் மெஜந்தாசியான் ஒளிபுகா ஒளிபுகா அரை-வெளிப்படையான உரை பின்னணி ColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyan OpacityOpaqueSemi-வெளிப்படையான வெளிப்படையான தலைப்பு பகுதி பின்னணி நிறம் கருப்புவெள்ளை சிவப்பு பச்சை நீலம் மஞ்சள் மெஜந்தாசியான் ஒளிபுகா ஒளிஊடுருவக்கூடிய செமி-வெளிப்படையான ஒளிபுகா எழுத்துரு அளவு50%75%100%125%150%175%200%300%200%300% shadowFont FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCa sualScriptSmall Caps மீட்டமை அனைத்து அமைப்புகளையும் இயல்புநிலை மதிப்புகளுக்கு மீட்டமைக்கவும் மூடு மாதிரி உரையாடல் முடிந்ததுஉரையாடல் சாளரத்தின் முடிவு.
விளம்பரம்இது எப்படி சாத்தியம்?
நல்ல வடிவம்
Coca-Cola Zero விஷயத்தில் , இன்னும் குறிப்பாக, கார்பனேற்றப்பட்ட நீரில் உண்மையில் கலோரிகள் இல்லை. கூடுதலாக, இந்த குளிர்பானத்தின் சிறப்பியல்பு கோலா கொட்டை சாற்றில், தற்போதுள்ள கலோரிகள் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்க போதுமான புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் லிப்பிடுகள் இல்லை. இதன் பொருள் சில ஆற்றல் மதிப்பு உள்ளது, ஆனால் அது ஒரு கலோரியை விட குறைவாக உள்ளது.
இதில் உள்ள மற்ற பொருட்கள் சோடியம் மற்றும் காஃபின் ஆகும், அவை கலோரிக் மதிப்பும் இல்லை. மேலும் இயற்கையான சுவை, வண்ணம் மற்றும் நிலைப்படுத்திகள் போன்ற சேர்க்கைகள் உடலால் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுவதில்லை. இதன் காரணமாக, அவற்றிலிருந்து கலோரிகள் பிரித்தெடுக்கப்படுவதில்லை.
ஜீரோ குளிர்பானம்
சூப்பர் சுவாரசியமான
பூஜ்ஜிய குளிர்பானங்களில், சர்க்கரையானது இயற்கை இனிப்புகளால் மாற்றப்படுகிறது. ஸ்டீவியா அல்லது செயற்கையாக. அவை ஆய்வகங்களில் உற்பத்தி செய்யப்படும் மூலக்கூறுகள், அவை சுவை மொட்டுகளின் ஏற்பிகளை செயல்படுத்த உதவுகின்றன, ஆனால்பொதுவாக உடலால் வளர்சிதை மாற்றமடையாதவை. கோக் ஜீரோவில் இருக்கும் சோடியம் சைக்லேமேட் மற்றும் அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றில் இதுவே நிகழ்கிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: அமெரிக்கா முழுவதும் அடிமைகளுக்கு 7 மிக மோசமான தண்டனைகள்இருப்பினும், அஸ்பார்டேமில் கலோரிகள் உள்ளன. ஒரு கிராமுக்கு நான்கு கலோரிகள் உள்ளன. 350 மில்லி கேனில் 42 மில்லிகிராம் அஸ்பார்டேம் உள்ளது. அதாவது ஒவ்வொரு கேனில் 0.168 கலோரிகள் உள்ளன.
வித்தியாசம்
YouTube
சோடா குடிக்க விரும்புபவர்கள் அறிந்து, சுவையில் வித்தியாசம் இருப்பதைப் பொறுத்து திரவம் எங்கே. அதாவது, டப்பாவில் உள்ளதா, இயந்திரத்தில் உள்ளதா, பெட்டிப் பாட்டிலில் உள்ளதா அல்லது கண்ணாடி பாட்டிலில் உள்ளதா என்பதைப் பொறுத்து, இந்த ஒவ்வொரு கொள்கலன்களும் அவற்றின் உள்ளே இருக்கும் சோடாவுக்கு வெவ்வேறு சுவையைத் தரும்.
மேலும் பார்க்கவும்: உருகுவேயில் பொதுவான 6 ஆர்வமுள்ள பழக்கவழக்கங்கள்இது. கோக் லைட் மற்றும் கோக் ஜீரோ போன்ற அதே குளிர்பானத்தின் பதிப்புகளிலும் இது நிகழ்கிறது. அவை பல ஒத்த பொருட்களைக் கொண்டிருப்பதால், அவை ஒரே மாதிரியானவை அல்ல, மேலும் ஒன்றையொன்று வேறுபடுத்திக் காட்டலாம்.
கோகா லைட் 1982 இல் சந்தையில் அறிமுகமானது மற்றும் விரைவில் பிராண்டின் பெரும் வெற்றிகளில் ஒன்றாகும். மேலும் 2005 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் கோக் ஜீரோவை அறிமுகப்படுத்தியது. இந்த புதிய பதிப்பு, அசல் கோக்கைப் போலவே, சர்க்கரையின் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டதாகவும், அதன் ஃபார்முலாவில் எதுவுமில்லை என்றாலும், இன்னும் அதிகமாகச் சுவைக்க வேண்டும் என்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டது.
கோக்கின் பதிப்புகளுக்கு இடையே வேறுபாடுகள் இருந்தாலும், இரண்டும் மேலும் சில ஒற்றுமைகள் உள்ளன. லைட் மற்றும் ஜீரோ இரண்டும் பூஜ்ஜிய சர்க்கரை மற்றும்கலோரிகள், கூடுதலாக பல ஒத்த பொருட்கள் உள்ளன. இரண்டும் கார்பனேற்றப்பட்ட நீர், கேரமல் கலரிங், பாஸ்போரிக் அமிலம், பொட்டாசியம் பென்சோயேட், அஸ்பார்டேம், இயற்கை சுவைகள் மற்றும் காஃபின் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.
வேறுபடுத்த, கோக் ஜீரோவில் ஒளி இல்லாத இரண்டு பொருட்கள் உள்ளன. அவை பொட்டாசியம் சிட்ரேட் மற்றும் பொட்டாசியம் அசெசல்பேம் ஆகும். மறுபுறம், கோகா லைட் அதன் சூத்திரத்தில் சிட்ரிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது எலுமிச்சை உப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பானத்திற்கு அமிலத்தன்மையை அளிக்கிறது.
பதிப்புகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் குறைவாகத் தோன்றினாலும், அவைதான் ஒரு பதிப்பில் இருந்து மற்றொரு பதிப்பிற்கு சுவை மாறுகிறது, இவ்வளவு துல்லியமாக இந்த மாற்றமே கோக் ஜீரோவை பானத்தின் அசல் பதிப்பைப் போலவே தோற்றமளிக்கிறது.
ஆதாரம்: Superinteressante, Rodolfo Ferrari
படங்கள் : YouTube, நல்ல வடிவம், சுவாரசியமானது