ഒട്ടുമിക്ക ബ്രസീലുകാരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാനീയമാണ് കാപ്പി, ഇത് ചെറിയ കപ്പുകളിലോ വലിയ ഗ്ലാസുകളിലോ പോലും വിളമ്പുന്നു. പണ മൂല്യം കാരണം ഇത് ഒരു കാലത്ത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വ്യാപാരം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ചരക്കുകളിൽ ഒന്നായിരുന്നു. അറിയപ്പെടുന്നത്, അതിന്റെ മഹത്തായ കാലം മുതൽ, അത് ഒരിക്കലും ജനങ്ങളുടെ പ്രീതി നഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടില്ല എന്നതാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ പാനീയം എല്ലാവർക്കും നൽകില്ല. കാപ്പി കുട്ടികൾക്ക് നൽകാത്തതിന്റെ ഒരു കാരണം അത് കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുമെന്ന വിശ്വാസമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് സാമാന്യബുദ്ധിയാണ്. എന്നാൽ അത് സത്യമാണോ? ഇല്ല എന്നാണ് ഉത്തരം. കാപ്പിയോ കഫീനോ കുട്ടിയുടെ വളർച്ചയെയും വികാസത്തെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകളൊന്നുമില്ല.

ഉയരം

ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഉയരം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് മറ്റുള്ളവരുടെ ഘടകങ്ങളാൽ പോലും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇതുവരെ കണ്ടെത്തിയ നൂറുകണക്കിന് ജീനുകൾ ഒരു വ്യക്തിയുടെ മുതിർന്നവരുടെ ഉയരത്തിന്റെ 16% ത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

കൂടാതെ, കുട്ടിയുടെ പൊതുവായ ആരോഗ്യവും വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കുട്ടിക്കാലത്ത് ആവർത്തിച്ചുള്ള അണുബാധ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെയും അസ്ഥികളുടെ വളർച്ചയെയും മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ ഇടയാക്കും. ഇത് നിരവധി പഠനങ്ങളിൽ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഉയരത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നത്, കുട്ടിക്കാലത്ത്, അവരുടെ ആദ്യകാലങ്ങളിൽ അവർക്ക് പാൽ പോലുള്ള പ്രധാന ഭക്ഷണാവശ്യങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കിയിരുന്നു എന്ന വസ്തുതയാണ്. ൽ നിന്ന്ഗർഭകാലത്ത് അമ്മയുടെ ഭക്ഷണക്രമം പോലെ തന്നെ.

അനുമാനങ്ങൾ

കാപ്പി ആളുകളുടെ ഉയരത്തെ സ്വാധീനിക്കുമെന്ന ഈ സിദ്ധാന്തം കുപ്രസിദ്ധമായതിനാൽ, ആർക്കും കൃത്യമായി പറയാൻ കഴിയില്ല. . 1980-കളിൽ, സ്ഥിരമായി കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർക്ക് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കാരണം, കഫീൻ കാൽസ്യം വിസർജ്ജനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇടയാക്കും.

എല്ലുകളെ ദുർബലപ്പെടുത്താൻ കഫീന് ശരിക്കും കഴിവുണ്ടെങ്കിൽ, കുട്ടിക്കാലത്ത് ഇത് കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് അസ്ഥികളുടെ ഘടന കുറയാൻ ഇടയാക്കും. എന്നിരുന്നാലും, മറ്റൊരു വേരിയബിളും ഗെയിമും ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി. കാപ്പി കുടിക്കുന്നവരും കാൽസ്യത്തിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടമായ പാൽ കുറച്ച് കുടിക്കാൻ പ്രവണത കാണിക്കുന്നതിനാൽ. അതിനാൽ കാപ്പിയല്ല, കാത്സ്യത്തിന്റെ അപര്യാപ്തതയാണ് പ്രശ്‌നത്തിന് കാരണമായത്.

പിന്നീട് നടത്തിയ ഗവേഷണങ്ങളിൽ പോലും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസും കാപ്പി ഉപഭോഗവും തമ്മിൽ ഒരു ബന്ധം കണ്ടെത്താനായില്ല.

ഇത് എവിടെയാണ് എന്നതിന്റെ അനുമാനം കാപ്പിയെയും ആളുകളുടെ ഉയരത്തെയും കുറിച്ചുള്ള തെറ്റിദ്ധാരണ കഫീൻ ഉപഭോഗം മനുഷ്യർക്ക് ഗുണപരവും പ്രതികൂലവുമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്ന നിരവധി പഠനങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടായത്.

യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡത്തിലെ ആസ്റ്റൺ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ പോഷകാഹാര വിദഗ്‌ദ്ധനായ ഡുവാൻ മെല്ലർ വാദിച്ച മറ്റൊരു സിദ്ധാന്തം ഇതാണ്. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് കാപ്പിയുടെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള ശുപാർശയിൽ നിന്നാണ് ഈ മിഥ്യ ഉടലെടുത്തത്. കാരണം, ചില പഠനങ്ങൾ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ കഫീനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുഗർഭം അലസാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.

“വളർച്ചയെയും കഫീനെയും കുറിച്ചുള്ള ഈ ആശയം നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത് അവിടെയാണ്, എന്നാൽ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ജീവശാസ്ത്രവും മറുപിള്ളയിലൂടെ അതിന്റെ പോഷകങ്ങൾ എങ്ങനെ ലഭിക്കുന്നു എന്നതും സ്വതന്ത്രമായി ജീവിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളും വ്യത്യസ്തമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സമാന്തരങ്ങൾ വരയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല”, മെല്ലർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.

ഉപസംഹാരം

അതിനാൽ, ശാസ്ത്രം വ്യക്തമാണ്. കാപ്പി കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പല്ല് ചീഞ്ഞഴുകുന്ന പഞ്ചസാര സോഡയേക്കാൾ ദുർബലമായ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണ്.

“ദുർബലമായ കാപ്പി ഒരുപക്ഷേ വലിയ കാര്യമല്ല. കാപ്പിയിലെ ചില കയ്പേറിയ കുറിപ്പുകൾ പച്ചക്കറികൾ പങ്കിടുന്നു, മാത്രമല്ല കുട്ടികളെ ഈ രുചികളിലേക്ക് ശീലമാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ ഒരു നേട്ടം കണ്ടേക്കാം. വ്യക്തമായും നിങ്ങൾ അവർക്ക് ശക്തമായ കാപ്പി നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ മധുര പാനീയങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുവാണ്," മെല്ലർ ഉപസംഹരിച്ചു.