#UFCWLOCAL1445PETITIONS

Maajabu ya Ulimwengu: Chanzo chako cha Mwisho cha Udadisi na Mambo ya ajabu

Nini kinatokea ikiwa unapika yai kupita kiasi?

05-10-202305-10-2023 Neil Miller

Jedwali la yaliyomo

Mayai ni chakula ambacho karibu hakuna mtu anayeweza kufanya bila. Haishangazi, ni rahisi kuandaa na inaweza kutayarishwa kwa njia kadhaa, unaweza kula kukaanga, kuchemshwa, kukaanga, omelet, nk.

Lakini ingawa ni rahisi kujiandaa, ajali zingine zinaweza kutokea njiani. hasa ikiwa mtu anayeitayarisha hana akili timamu au hajui sana kupika.

Je, unajua, kwa mfano, inachukua muda gani kwa yai kupika? Kwa watu wengi, hii haionekani kuwa habari muhimu sana, lakini ni kweli.

Hiyo ni kwa sababu kupika yai kwa muda mrefu kunaweza kusababisha mchakato usioaminika. Huenda umeona katika hali fulani kwamba mayai yanapoiva viini vyao hubadilika kuwa kijani. Je, unajua ni kwa nini hii hutokea?

Gesi yenye Mauti

Hili huenda lisionekane kuwa jambo kubwa, lakini rangi hii ya kijani kibichi husababishwa na gesi hatari, ambayo huepukwa na wachimbaji, sulfidi hidrojeni. Anaogopwa kwa sababu anaweza kukosa hewa, sumu na hata kusababisha milipuko.

Lakini tulia! Kula yai ya kijani ya kuchemsha haitakuua, kwa sababu yai yenyewe huzuia hili kutokea. Ili kuelewa vizuri zaidi, ni muhimu kueleza mchakato mzima.

Protini nyeupe za yai zina salfa, ambayo huchanganyikana na hidrojeni ili kuunda salfidi hidrojeni. Dutu hii huishia kwenye ute wa yai inapopikwa kwa sababu ya upenyo wa umumunyifu, thekiasi cha nyenzo ambacho kinaweza kuyeyushwa katika vimiminika, ambavyo hupungua kwa joto.

Kwa njia hii, wakati sehemu ya nje ya yai inapoanza kupata joto, unyunyiko wa umumunyifu hupungua na dutu hiyo kuelekea katikati ya yai. , gem, ambayo ina chuma.

Angalia pia: Je, ni wasifu gani wa yogi.mp4 na haqnii ambao kila mtu anaweka tagi kwenye Instagram?

Na hivyo chuma huishia kuwa shujaa wa hadithi. Kadiri unavyopika yai kwa muda mrefu, ndivyo salfidi ya chuma hutokezwa zaidi, na viini vinakuwa kijani kibichi.

Angalia pia: Elon Musk anataka uwe na watoto zaidi! kuelewa sababu

Inachukua muda gani kupika yai?

0>Hata kama iron sulfide iliyopo kwenye mayai yaliyoiva sana haina madhara kwa afya, baadhi ya watu hawapendi jinsi inavyoacha chakula.

Pia, kwa kulipika yai kupita kiasi tunapoteza muda. Ikiwa unataka kufanya yai kuwa sawa, ipika kwa dakika 7. 6 inakuwa dhabiti lakini yenye mwonekano wa rojorojo na hatimaye, baada ya dakika 7 inaiva kabisa na bila rangi yoyote ya ajabu inayoweza kukuondolea hamu ya kula.

Neil Miller

Neil Miller ni mwandishi na mtafiti mwenye shauku ambaye amejitolea maisha yake kufichua mambo ya kuvutia na yasiyoeleweka kutoka kote ulimwenguni. Alizaliwa na kukulia katika Jiji la New York, udadisi usiotosheka wa Neil na kupenda kujifunza kulimfanya afuatilie kazi ya uandishi na utafiti, na tangu wakati huo amekuwa mtaalamu wa mambo yote ya ajabu na ya ajabu. Kwa jicho pevu la maelezo na heshima kubwa kwa historia, maandishi ya Neil yanavutia na yanaelimisha, yanaleta uhai hadithi za kigeni na zisizo za kawaida kutoka kote ulimwenguni. Iwe ni kuzama katika mafumbo ya ulimwengu wa asili, kuchunguza undani wa utamaduni wa binadamu, au kufichua siri zilizosahaulika za ustaarabu wa kale, maandishi ya Neil hakika yatakuacha ukiwa na njaa na njaa ya zaidi. Kwa Tovuti Kamili Zaidi ya Udadisi, Neil ameunda hazina ya aina ya habari, inayowapa wasomaji dirisha la ulimwengu wa ajabu na wa ajabu tunaoishi.