Eine häufige Frage, die jedes Kind in Bezug auf Obst stellt, ist die nach den Samen in Bananen. Wenn wir in der Grundschule mit der Fortpflanzung von Pflanzen beginnen, lernen wir, dass Pflanzen aus Samen geboren werden.

Auch in diesem Bereich der Biologie werden mehrere Früchte als Beispiele für den Fortpflanzungszyklus angeführt. Eine Pflanze, die jedoch nicht als Beispiel angeführt wird, ist die Bananenstaude. Bei alltäglichen Beobachtungen bemerken wir den Samen im Inneren der Früchte, aber diese Prämisse ist bei der Banane nicht zu beobachten.

Laut botanischen Studien ist die Banane eine vitamin- und kaliumreiche Frucht aus dem Reich der Pflanzen (Plantae) und der übergeordneten Gattung der Musaceae. Der wissenschaftliche Name der Frucht ist Musa. Der Name der Pflanzen, die zu dieser Gattung gehören, ist Banane.

Das Hauptmerkmal der Art sind die großen grünen Blätter mit Blattscheiden, die einen Pseudostamm bilden. Der eigentliche Stamm der Bananenstaude, das Rhizom, ist unterirdisch und wächst waagerecht.

Die Frucht der Bananenstaude wird im Volksmund als Banane bezeichnet. Sie wird vorwiegend in Natura verzehrt, eine Frucht, die aufgrund ihrer Zugänglichkeit und ihres kommerziellen Wertes in den Geschmack des Volkes geraten ist. Auf dem Markt sind verschiedene Obstsorten zu finden, darunter die Banane Nanica, Silber, Apfel und Erde. Obwohl es sich um eine Frucht handelt, die in der brasilianischen Ernährung weit verbreitet ist,Nur wenige Menschen kennen die Struktur der Frucht.

Innere Struktur der Banane

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Viele Menschen glauben, dass die kleinen schwarzen Punkte im Inneren der Banane Samen sind, aber diese Punkte sind nichts anderes als unbefruchtete Eizellen. Da es sich um eine parthenokarpe Frucht handelt (Früchte, bei denen keine Befruchtung stattfindet), hat die Banane in Wahrheit keinen Samen.

Im Laufe der Jahre hat sich die Banane aufgrund der Selektion der Früchte durch die Erzeuger, die die Qualität des angebotenen Produkts verbessern wollten, durch genetische Veränderungen weiterentwickelt, bis der Samen aus der Frucht verschwunden ist.

In der Natur gibt es jedoch auch Arten von Früchten, die diese Veränderungen noch nicht durchgemacht haben und noch Samen besitzen. Wildbananen beispielsweise neigen dazu, in Stresssituationen Samen zu entwickeln, um ihr Überleben zu sichern. Als Beispiel für eine solche Bananenart kann die in Südasien beheimatete Musa balbisiana angeführt werden.

Angesichts dieser Informationen und unter Berücksichtigung der botanischen Studien über den Fortpflanzungszyklus von Pflanzen stellt sich die Frage nach der Form der Vermehrung der Bananenstaude. Normalerweise erfolgt dieser Zyklus durch vegetative Vermehrung, bei der die zur Mutterpflanze gehörende Knospe abgetrennt wird und ein neues Individuum hervorbringt.

Diese Art der Vermehrung stellt ein großes Problem dar, da es sich um eine Pflanze ohne genetische Veränderungen handelt, die sich als Musterknospe mit der gleichen Krankheitsanfälligkeit wie ihr Erzeuger auszeichnet.

Eine andere Form der Vermehrung ist die Rhizomfragmentierung, bei der ein Stück Bananenstamm eingepflanzt wird. Auch die In-vitro-Setzlingsproduktion, die allerdings etwas teurer ist, ist eine Möglichkeit auf dem Markt.

Kurioserweise sind die Bananensorten prata, prata-anã und pacovan die in Brasilien am häufigsten angebauten Sorten. 60 % der Anbauflächen im ganzen Land entfallen nach Untersuchungen der Embrapa auf diese drei Arten.

Quelle: Education World