ব্রাজিলের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার হল ওভালটাইন। আমরা এই পণ্যটি বিভিন্ন জায়গায় ব্যবহার করি, যেমন দুধ, ডেজার্ট এবং বড় ফাস্ট-ফুড ব্র্যান্ডগুলি তাদের সুস্বাদু আইসক্রিমে এটি ব্যবহার করে। কিন্তু কেউ কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে ওভালটাইন কী দিয়ে তৈরি?

অনেকে মনে করে যে এটি চিনি এবং কোকো দিয়ে তৈরি আরেকটি চকোলেট পানীয়, কিন্তু সেই লোকেরা ভুল। ওভালটাইনের প্রধান উপাদান হিসেবে রয়েছে বার্লি মাল্ট , ডিম , দুধ , ভিটামিন এবং কিছু খনির লবণ । দেখুন কিভাবে আপনার রেসিপির উৎপত্তি হয়েছে, কিভাবে পণ্যটিতে চকলেটের স্বাদ রাখা হয়েছে এবং কেন এটি এখানে ব্রাজিলে কুঁচকে যায়।

ভিডিও প্লেয়ার লোড হচ্ছে। ভিডিও চালান এড়িয়ে যান পিছিয়ে যাওয়া নিঃশব্দ বর্তমান সময় 0:00 / সময়কাল 0:00 লোড হয়েছে : 0% স্ট্রিম টাইপ লাইভ লাইভের জন্য অনুসন্ধান করুন, বর্তমানে লাইভ লাইভের পিছনে অবশিষ্ট সময় - 0:00 1x প্লেব্যাক রেট

অধ্যায়

• অধ্যায়

বর্ণনা

• বর্ণনা বন্ধ , নির্বাচিত

সাবটাইটেল

• ক্যাপশন এবং সাবটাইটেল বন্ধ , নির্বাচিত

অডিও ট্র্যাক <5পিকচার-ইন-পিকচার পূর্ণস্ক্রীন

এটি একটি মডেল উইন্ডো।

এই মিডিয়ার জন্য কোনো সামঞ্জস্যপূর্ণ উৎস পাওয়া যায়নি।

ডায়ালগ উইন্ডোর শুরু। Escape বাতিল করবে এবং উইন্ডোটি বন্ধ করবে।

Text ColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyan OpacityOpaqueSemi-Transparent Text Background ColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanঅস্বচ্ছতা অস্বচ্ছ আধা-স্বচ্ছ স্বচ্ছ ক্যাপশন এলাকা পটভূমির রঙ কালো সাদা লাল সবুজ নীল হলুদ ম্যাজেন্টাসায়ানঅস্বচ্ছতা স্বচ্ছ অর্ধ-স্বচ্ছ অস্বচ্ছ অস্বচ্ছ ফন্ট সাইজ50%75%100%125%150%150%10%40%40%40%40%40%40% #DepressedUniformDropshadowFont FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifPropor tional SerifMonospace SerifCasualScriptSmall Caps রিসেট সমস্ত সেটিংস ডিফল্ট মানগুলিতে পুনরুদ্ধার করুন সম্পন্ন মোডাল ডায়ালগ বন্ধ করুন

সংলাপ উইন্ডোর শেষ।

বিজ্ঞাপন

ইতিহাস

সুইস রসায়নবিদ জর্জ ওয়ান্ডার অপুষ্টি থেকে মুক্তির উপায় খুঁজছিলেন এবং সে কারণেই তিনি তার ছেলের সাথে একসাথে একটি সূত্র তৈরি করেছেন যা উপরে উল্লিখিত সমস্ত উপাদানের সাথে মিলে গেছে। বাচ্চাদের এটি খাওয়ার জন্য আরও ইচ্ছুক করার জন্য সম্পূরকটি সুস্বাদু হওয়া প্রয়োজন, তিনি কোকো এবং মধু যোগ করেছেন। এই সমস্ত 1904 সালে ঘটেছিল এবং পণ্যটি ফার্মেসীগুলিতে বিক্রি হয়েছিল। কিছুক্ষণ পর, যারা স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চায় তাদের জন্য এটি অন্য কোথাও বাজারজাত করা শুরু হয়।

চকলেট

বর্তমানে ওভালটাইন একটি উপাদান হিসেবে বিক্রি হয় ডেজার্টের জন্য এবং তারপর থেকে এটি অনেক বেশি চকোলেটের স্বাদ লাভ করে, কিন্তু এর উত্সকে একপাশে ফেলে দেয়নি। এটিতে এখনও মাল্ট এবং প্রচুর পুষ্টি রয়েছে।

ক্রঞ্চি

আরো দেখুন: ইতিহাসের 7 জন সেরা আবিষ্কারক

ব্লেন্ডের ক্রাঞ্চটি আসল নয় এবং এর গল্পটি বেশ মজার। ব্রাজিলের কারখানায়, একটি উত্পাদন সমস্যা মানে উৎপাদনের একটি ভাল অংশএটা ছিল "খাস্তা" এর ত্রুটি। ব্রাজিলের জনসাধারণ এটিকে পছন্দ করেছিল, একমাত্র দেশ যা আজও ক্রঞ্চি রেসিপির সাথে রয়ে গেছে৷

আমরা যে ওভালটাইনটি গ্রহণ করি তা আসলেই বিক্রি হওয়া পণ্য কিনা বা এটি অন্য চকলেট দুধ কিনা তা নিয়ে অনেক বিতর্ক রয়েছে . আপনি সত্যিই কি কিনছেন তা পরীক্ষা করার জন্য প্যাকেজিংয়ের দিকে নজর রাখুন, বিশেষ করে জেনেরিকগুলি যা সেখানে বিক্রি হয়। সারা বিশ্বে একই পণ্যের জন্য বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে, যা এটি গ্রহণকারী জনসাধারণের সাথে খাপ খায়। যেহেতু আমাদের ওভালটাইন ক্যান্ডি হিসাবে বিক্রি হয়, এটি সত্যিই মিষ্টি হতে হবে। এছাড়াও, এটি অন্যান্য আকারে বিক্রি হয় যেমন চকলেট বার বা পপসিকল।

আরো দেখুন: 90 এর দশকের 23টি জিনিস আপনি সম্পূর্ণভাবে ভুলে গেছেন

ডকুমেন্টারি

//www.youtube.com/watch?v=EiAVqLHJMNk

এই ডকুমেন্টারি গ্লোবো নিউজ মুন্ডো এস এ দ্বারা তৈরি ব্রাজিলে এখানে প্রোডাকশন কীভাবে কাজ করে তা আরও ভালভাবে ব্যাখ্যা করে।

আপনি কী ভেবেছিলেন? আপনি কি অবাক হয়েছিলেন যে ওভালটাইন কেবল একটি চকোলেট পানীয় নয়? সেখানে মন্তব্য করুন।