Een van de meest populaire voedingsmiddelen in Brazilië is Ovomaltine. We gebruiken het op verschillende plaatsen, zoals in melk, desserts en ook in hun heerlijke ijsjes. Maar heeft iemand zich ooit afgevraagd waar Ovomaltine van gemaakt is?

Veel mensen denken dat het gewoon weer een chocoladedrank is met suiker en cacao, maar ze hebben het mis. De belangrijkste ingrediënten van Ovomaltine zijn gerstemout , eieren , melk , vitaminen e sommige minerale zouten Zie hoe zijn recept is ontstaan, hoe de chocoladesmaak in het product is gestopt en waarom het hier in Brazilië knapperig is.

Videospeler wordt geladen. Video afspelen Overslaan Achteruit Mute Huidige tijd 0:00 / Duur 0:00 Geladen : 0% Stream Type LIVE Zoeken naar live, momenteel achter live LIVE Resterende tijd - 0:00 1x Afspeelsnelheid

Hoofdstukken

• Hoofdstukken

Beschrijvingen

• beschrijvingen uit , geselecteerd

Ondertiteling

• bijschriften en ondertitels uit , geselecteerd

Audio Track

Beeld-in-beeld Volledig scherm

Dit is een modaal venster.

Er is geen compatibele bron gevonden voor dit medium.

Begin van dialoogvenster. Escape annuleert en sluit het venster.

TekstkleurZwartWitRoodGroenBlauwGeelMagentaCyan OpaciteitOpaqueSemi-Transparent TekstachtergrondkleurZwartWitRoodGroenBlauwGeelMagentaCyan OpaciteitOpaqueSemi-TransparentTransparentOpschriftgebied AchtergrondkleurZwartWitRoodGroenBlauwGeelMagentaCyan OpaciteitTransparentSemi-TransparentOpaque Lettergrootte50%75%100%125%150%175%200%300%400%TekstrandstijlNoneRaisedDepressedUniformDropshadowFontFamilieProportioneel schreefloosMonospace schreefloosProportioneel SerifMonospace SerifCasualScriptSmall Caps Reset alle instellingen terugzetten naar de standaardwaarden Gedaan Modaal dialoogvenster sluiten

Einde dialoogvenster.

Advertentie

Geschiedenis

De Zwitserse chemicus George Wander was op zoek naar een manier om ondervoeding tegen te gaan en dus creëerde hij samen met zijn zoon een formule met alle bovengenoemde ingrediënten. Omdat het supplement lekker moest zijn om kinderen aan te zetten tot meer consumptie, voegde hij er cacao en honing aan toe. Dit alles gebeurde in 1904 en het product werd verkocht in apotheken. Na enige tijd werd het op de markt gebracht inandere plaatsen voor iedereen die gezond wilde eten.

Chocolade

Tegenwoordig wordt Ovomaltine verkocht als dessertingrediënt en sindsdien is het veel chocoladeachtiger geworden, maar het heeft zijn oorsprong niet verlaten. Het heeft nog steeds de mout en veel voedingsstoffen.

Knapperig

De knapperigheid van het mengsel is niet origineel en de geschiedenis ervan is best grappig. In de Braziliaanse fabrieken zorgde een probleem bij de fabricage ervoor dat een groot deel van de productie deze "knapperigheid" kreeg. Het Braziliaanse publiek was er dol op en is het enige land dat tot op heden nog steeds de knapperigheid in het recept heeft.

Er is veel discussie over de vraag of de Ovomaltine die wij consumeren werkelijk het product is dat wordt verkocht of dat het gewoon een andere chocoladedrank is. Houd de verpakking in de gaten om te controleren wat u werkelijk koopt, vooral de generieke die overal worden verkocht. Over de hele wereld zijn er verschillende recepten voor hetzelfde product, die zich aanpassen aan het publiek dat het consumeert. Hoe onze Ovomaltine isDaarnaast wordt het verkocht in andere vormen zoals chocoladerepen of ijslolly's.

Documentaire

//www.youtube.com/watch?v=EiAVqLHJMNk

Deze documentaire van Globo News Mundo S A legt beter uit hoe de productie hier in Brazilië werkt.

Zie ook: Jagdterrier, het krachtige Duitse jachthondenras

Wat vond je ervan en was je verrast dat Ovomaltine niet zomaar een chocoladedrankje is? Laat het ons weten.

Zie ook: Wat gebeurt er als je één granaatappel per dag eet?