Zaista postoje neke namirnice koje jedemo cijeli život i imamo i najmanju predstavu o tome od čega su napravljene, a ostatak života provedemo ne znajući. Na primjer, da li znate od čega se pravi sladoled ili sladoled od sladoleda s okusom koji se zove plavi led? Djeca obično vole ovaj okus, ali malo ljudi zna od čega je napravljen, zar ne? Također pogledajte naš članak o 25 najčudnijih okusa sladoleda koji postoje.

Pa, imajući to na umu, mi u Fatos Desconhecidos smo krenuli za najčešćim okusima koji postoje, ali niko ne zna od čega su zapravo napravljeni . Pogledajte naš članak o 10 Oreo okusa za koje niste znali da postoje. Dakle, dragi čitatelji, pogledajte naš članak o 7 okusa za koje niste znali od čega su napravljeni:

1 – Plavi led

Sigurno ste se svi pitali od čega je napravljen taj sladoled ili plavi sladoled, čuveni plavi led ili plavo nebo, zar ne? Zaista nema nikakvog voća ili bilo čega specifičnog što bi moglo napraviti aromu plavog leda. Ovdje u Brazilu ljudi prave jednostavan sladoled od kondenziranog mlijeka i stavljaju boju koja se zove ins 33 boja, koja čini da sladoled ili sladoled postanu plavi.

2 – Senf

Postoji nekoliko vrsta senfa, ali se sve prave od iste sirovine, senfa (očigledno). Sjemenke se prvo lome i prosijavaju kako bi se uklonilekora i ostalo. Zrna se melju i dodaje se hladna tečnost kako bi se bolje razvio njihov ukus, što može biti pivo, sirće, vino ili čak voda. Senf se zatim začini solju i začinima i na kraju prođe kroz fino sito kako bi se dobila glatka tekstura.

3 – Kola orah

Za one koji još ne znaju, Coca-Cola i sva bezalkoholna pića koja sadrže "kolu" prave se od ekstrakta orašastih plodova kola, što je drugačije od onoga što većina ljudi misli, Coca-Cola nije napravljena od kokaina. U stvari, kola orah je vrsta biljke koja se prodaje u obliku praha. Može se konzumirati i uz kafu, toplu čokoladu ili čaj. Važno je pridržavati se doze naznačene za konzumaciju, jer prekomjerna konzumacija orašastih plodova kola može biti štetna po zdravlje.

4 – Roštilj sos

Ali poslije sve, od čega se pravi sos za roštilj? Umak koji su stvorili Sjevernoamerikanci uz hamburgere i roštilj ima blago ljutkast okus, punog tijela i tamne boje. Ali od čega se zapravo sastoji ovaj užitak? Ovaj sos se pravi od mešavine mnogo stvari kao što su luk, beli luk, maslinovo ulje, kečap, limunov sok, balzamiko sirće, šećer, senf Worcestershire sos, so i crni biber.

5 – Karamela

Postoji nekoliko stvari koje se prave od karamele, a ljudi stvarno ne znaju od čega je napravljen. Šećer je sastojakosnovni u kuhinji, a kada se zagrije, prolazi kroz niz transformacija, uglavnom u svom okusu i boji, a to se zove karamelizacija. Zapečenost šećera razgrađuje molekule u bezbroj novih molekula okusa, koje variraju ovisno o korištenom šećeru i vremenu kuhanja. Ukratko, karamela se pravi od kuhanog šećera, gdje razvija nove okuse i tako stvara karamelu.

6 – Soja sos

Neki od vas možda ne znaju, ali mnogi ljudi zaista ne znaju od čega se pravi soja sos. Ali ovaj ukusni sos se priprema od fermentisanog sojinog zrna i soljen u salamuri, i ima veliku moć očuvanja hrane i to mu je bila prvobitna namena, kada su ga prvobitno izmislili Kinezi.

7 – Vanilija

Vanilija je aroma koja se koristi u mnogim namirnicama i prilično je uobičajena, ali ovaj začin je mnogo više od arome sladoleda. Vanilija je rijetkog porijekla i sadi se na nekoliko mjesta u svijetu. Poreklom iz Meksika, vanila se dobija iz mahuna orhideje koja raste u tropskim regionima, uključujući Brazil.

Dakle, prijatelji, jeste li već znali poreklo svih ovih ukusa? Komentar!