ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੀ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਿਨਾਂ ਜਾਣੇ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਲੂ ਆਈਸ ਨਾਮਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਪੌਪਸੀਕਲ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ? ਬੱਚੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? ਮੌਜੂਦ 25 ਸਭ ਤੋਂ ਅਜੀਬ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸਵਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਖੋ।

ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ Fatos Desconhecidos ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਪਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ। . 10 ਓਰੀਓ ਸੁਆਦਾਂ 'ਤੇ ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਦੇਖੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸੀ ਕਿ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪਿਆਰੇ ਪਾਠਕੋ, 7 ਸੁਆਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਦੇਖੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ:

1 – ਬਲੂ ਆਈਸ

ਯਕੀਨਨ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋਏ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਨੀਲਾ ਪੌਪਸੀਕਲ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਨੀਲੀ ਬਰਫ਼ ਜਾਂ ਨੀਲਾ ਅਸਮਾਨ, ਠੀਕ ਹੈ? ਨੀਲੀ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫਲ ਜਾਂ ਕੋਈ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਨ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਾਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਇਨਸ 33 ਡਾਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਪੌਪਸੀਕਲ ਨੂੰ ਨੀਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

2 – ਸਰ੍ਹੋਂ

<5

ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਇੱਕੋ ਕੱਚੇ ਮਾਲ, ਸਰ੍ਹੋਂ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ। ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਸੱਕ ਅਤੇ ਖੇਹ. ਅਨਾਜ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਤਰਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਅਰ, ਸਿਰਕਾ, ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਛਲਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ।

3 – ਕੋਲਾ ਨਟ

ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਅਜੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਅਤੇ "ਕੋਲਾ" ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਕੋਲਾ ਗਿਰੀ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਕੋਕੀਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕੋਲਾ ਗਿਰੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੌਫੀ, ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੇਵਨ ਲਈ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲਾ ਗਿਰੀ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

4 – ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ

ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਭ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਕਿਸ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ? ਹੈਮਬਰਗਰ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪੂਰਾ ਸਰੀਰ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹਾ ਰੰਗ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਬਣੀ ਹੈ? ਇਹ ਚਟਨੀ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੈਚੱਪ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਚੀਨੀ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

5 – ਕਾਰਾਮਲ

ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰਾਮਲ ਦੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ। ਖੰਡ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ, ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੈਰਾਮੇਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਅਣਗਿਣਤ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ, ਵਰਤੀ ਗਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਾਮਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਾਮਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

6 – ਸੋਇਆ ਸਾਸ

ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਦੁਆਰਾ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸ਼ਕਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਉਦੇਸ਼ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਇਸਦੀ ਖੋਜ ਚੀਨੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।

7 – ਵਨੀਲਾ

ਵਨੀਲਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਮੂਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਕਸੀਕੋ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ, ਵਨੀਲਾ ਇੱਕ ਆਰਕਿਡ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਸਮੇਤ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਸੋ ਦੋਸਤੋ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਟਿੱਪਣੀ!