Sú potraviny, ktoré konzumujeme celý život a ani netušíme, z čoho sú vyrobené, a zvyšok života strávime bez toho, aby sme to vedeli. Viete napríklad, z čoho je vyrobená zmrzlina alebo nanuk s príchuťou s názvom modrý ľad? Deti túto príchuť zvyčajne milujú, ale málokto vie, z čoho je vyrobená, však? Prečítajte si aj náš článok o 25 príchutiachnajzvláštnejšie dostupné zmrzliny.

No, keď sme sa nad tým zamysleli, my vo Fatos desconhecidos sme sa vydali po najbežnejších príchutiach, ktoré existujú, ale o ktorých nikto nevie, z čoho sa v skutočnosti skladajú. Pozrite si náš článok o 10 príchutiach Oreo, o ktorých ste nevedeli, že existujú. Takže, milí čitatelia, pozrite si teraz náš článok o 7 príchutiach, o ktorých ste nevedeli, z čoho sa skladajú:

1 - Modrý ľad

Určite ste sa všetci pýtali, čo robí tú modrú zmrzlinu alebo modrý nanuk, slávny modrý ľad alebo modré nebo, však? V skutočnosti neexistuje žiadne ovocie alebo niečo špecifické, čo by vytváralo modrú príchuť zmrzliny. Tu v Brazílii ľudia vyrábajú jednoduchú zmrzlinu z kondenzovaného mlieka a pridávajú do nej farbivo nazývané dye ins 33, vďaka ktorému zmrzlina alebo nanuk zmodrie.

2 - Horčica

Existuje viacero druhov horčice, ale všetky sa vyrábajú z rovnakej suroviny, z horčice. Semená sa najprv rozdrvia a preoseje, aby sa odstránila šupka a iné veci. Semená sa pomelú a na lepšie rozvinutie chuti sa pridá studená tekutina, ktorou môže byť pivo, ocot, víno alebo aj voda. Horčica sa potom ochutí soľou a korením a na záver sa pridáprepasíruje sa cez jemné sito, aby sa zabezpečila hladká štruktúra.

3 - Kola orech

Pre tých, ktorí to ešte nevedia, Coca-Cola a všetky nealkoholické nápoje, ktoré obsahujú "colu", sa vyrábajú z výťažku z kolového orecha. Na rozdiel od toho, čo si väčšina ľudí myslí, Coca-Cola sa nevyrába z kokaínu. V skutočnosti je kolový orech druh rastliny, ktorá sa predáva vo forme prášku. Môže sa konzumovať aj spolu s kávou, horúcou čokoládou alebo čajom. Je dôležité dodržiavať dávkovanie uvedené pri konzumácii, pretoženadmerná konzumácia orechov kola môže byť zdraviu škodlivá.

4 - Barbecue omáčka

Z čoho sa vyrába barbecue omáčka? Omáčka, ktorú Severoameričania vytvorili k hamburgerom a grilom, má mierne pikantnú, plnú a tmavú chuť. Z čoho sa však toto chutné jedlo skutočne vyrába? Táto omáčka sa vyrába zo zmesi mnohých vecí, ako je cibuľa, cesnak, olivový olej, kečup, citrónová šťava, balzamikový ocot, cukor, horčica, anglická omáčka, soľ ačierne korenie.

5 - Karamel

Existuje niekoľko vecí, ktoré sa vyrábajú z karamelu, a ľudia naozaj nevedia, z čoho sa vyrába. Cukor je základnou ingredienciou v kuchyni a pri jeho zahrievaní dochádza k sérii premien, hlavne v chuti a farbe, a to sa nazýva karamelizácia. Pri hnednutí cukru sa molekuly rozbijú na množstvo nových molekúl chuti, ktoré sa líšia podľa druhu cukru.Karamel sa skrátka vyrába z vareného cukru, v ktorom sa rozvíjajú nové chute, a tak vzniká karamel.

6 - Sójová omáčka

Niektorí z vás možno nevedia, ale veľa ľudí naozaj nevie, z čoho sa omáčka šójo vyrába. Táto lahodná omáčka sa však vyrába z fermentovaných sójových bôbov solených v slanom náleve, má vysokú konzervačnú schopnosť a to bol jej pôvodný účel, keď ju pôvodne vynašli Číňania.

7 - Vanilka

Vanilka je príchuť, ktorá sa používa v rôznych potravinách a je pomerne rozšírená, ale toto korenie je oveľa viac ako len príchuť do zmrzliny. Vanilka má vzácny pôvod a pestuje sa len na niekoľkých miestach na svete. Vanilka pochádza z Mexika a získava sa zo strukov orchidey, ktorá rastie v tropických oblastiach vrátane Brazílie.

Hej, priatelia, poznáte pôvod všetkých týchto chutí? Komentujte!