खरंच असे काही पदार्थ असतात की ते आपण आयुष्यभर खातो आणि ते कशापासून बनवले जातात याची आपल्याला थोडीशी कल्पनाही असते आणि आपण आपले उर्वरित आयुष्य नकळत घालवतो. उदाहरणार्थ, निळा बर्फ नावाचा फ्लेवर असलेले आइस्क्रीम किंवा पॉप्सिकल कशापासून बनलेले आहे हे तुम्हाला माहीत आहे का? मुलांना सहसा ही चव आवडते, परंतु बर्याच लोकांना हे माहित नसते की ते कशापासून बनलेले आहे, बरोबर? अस्तित्त्वात असलेल्या 25 विचित्र आइस्क्रीम फ्लेवर्सबद्दल आमचा लेख देखील पहा.

बरं, हे लक्षात घेऊन, आम्ही Fatos Desconhecidos येथे अस्तित्त्वात असलेल्या सर्वात सामान्य फ्लेवर्सचा शोध घेतला परंतु ते खरोखर कशापासून बनलेले आहेत हे कोणालाही माहिती नाही. . तुम्हाला माहीत नसलेल्या 10 Oreo फ्लेवर्सवर आमचा लेख पहा. तर, प्रिय वाचकांनो, आमचा लेख पहा 7 फ्लेवर्स बद्दल जे तुम्हाला माहित नव्हते की ते कशापासून बनवले जातात:

1 – निळा बर्फ

तुम्हाला नक्कीच आश्चर्य वाटले असेल की ते आइस्क्रीम किंवा ब्लू पॉप्सिकल कशापासून बनलेले आहे, प्रसिद्ध निळा बर्फ किंवा निळा आकाश, बरोबर? निळ्या बर्फाची चव बनवण्यासाठी खरोखर कोणतेही फळ किंवा विशिष्ट काहीही नाही. येथे ब्राझीलमध्ये, लोक एक साधे कंडेन्स्ड मिल्क आइस्क्रीम बनवतात आणि इन्स 33 डाई नावाचा डाई घालतात, ज्यामुळे आइस्क्रीम किंवा पॉप्सिकल निळे होतात.

2 – मोहरी

<5

मोहरीचे अनेक प्रकार आहेत, परंतु ते सर्व एकाच कच्च्या मालापासून बनविलेले आहेत, मोहरी (स्पष्टपणे). बिया काढण्यासाठी सुरुवातीला फोडून चाळणी केली जातेझाडाची साल आणि सामग्री. धान्ये ग्राउंड आहेत आणि त्यांची चव चांगल्या प्रकारे विकसित करण्यासाठी एक थंड द्रव जोडला जातो, जो बिअर, व्हिनेगर, वाइन किंवा अगदी पाणी असू शकतो. मोहरीला नंतर मीठ आणि मसाल्यांनी मसाले जाते आणि शेवटी ते गुळगुळीत पोत सुनिश्चित करण्यासाठी बारीक चाळणीतून जाते.

3 – कोला नट

ज्यांना अद्याप माहित नाही त्यांच्यासाठी, कोका-कोला आणि "कोला" असलेली सर्व शीतपेये कोला नटच्या अर्कापासून बनविली जातात, बहुतेक लोकांच्या मते, कोका-कोला कोकेनपासून बनवलेले नाही. खरं तर, कोला नट पावडर स्वरूपात विकल्या जाणार्या वनस्पतीचा एक प्रकार आहे. हे कॉफी, हॉट चॉकलेट किंवा चहा सोबत देखील सेवन केले जाऊ शकते. वापरासाठी सूचित केलेल्या डोसचे पालन करणे महत्वाचे आहे, कारण कोला नटचे जास्त प्रमाणात सेवन आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते.

4 – बार्बेक्यू सॉस

पण नंतर सर्व, बार्बेक्यू सॉस कशाचा बनतो? उत्तर अमेरिकन लोकांनी हॅम्बर्गर आणि ग्रिल्स सोबत बनवलेल्या सॉसला किंचित मसालेदार चव, पूर्ण शरीर आणि गडद रंग आहे. पण हा आनंद खरोखर कशापासून बनलेला आहे? हा सॉस कांदा, लसूण, ऑलिव्ह ऑईल, केचप, लिंबाचा रस, बाल्सॅमिक व्हिनेगर, साखर, मोहरी वोस्टरशायर सॉस, मीठ आणि काळी मिरी अशा अनेक गोष्टींच्या मिश्रणाने बनवला जातो.

5 – कारमेल

अशा अनेक गोष्टी आहेत ज्या कॅरमेलपासून बनवल्या जातात आणि लोकांना ते कशापासून बनवले आहे हे माहित नाही. साखर हा एक घटक आहेस्वयंपाकघरातील मूलभूत, आणि जेव्हा ते गरम केले जाते, तेव्हा ते मुख्यतः त्याच्या चव आणि रंगात परिवर्तनांच्या मालिकेतून जाते आणि याला कॅरमेलायझेशन म्हणतात. साखर तपकिरी केल्याने रेणूंचे अगणित नवीन चवीचे रेणू बनतात, जे वापरलेल्या साखरेनुसार आणि किती वेळ शिजवले होते त्यानुसार बदलतात. थोडक्यात, कारमेल हे उकडलेल्या साखरेपासून बनवले जाते, जिथे ते नवीन चव विकसित करते आणि त्यामुळे कॅरमेल तयार होते.

6 – सोया सॉस

तुमच्यापैकी काहींना माहीत नसेल, पण सोया सॉस कशापासून बनतो हे अनेकांना माहीत नाही. पण हा मधुर सॉस आंबलेल्या सोयाबीनने तयार केला जातो आणि ब्राइनने खारट केला जातो, आणि त्यात उच्च अन्न संरक्षण शक्ती असते आणि हा त्याचा मूळ उद्देश होता, जेव्हा त्याचा शोध चिनी लोकांनी लावला होता.

7 – व्हॅनिला

व्हॅनिला ही एक चव आहे जी बर्‍याच पदार्थांमध्ये वापरली जाते आणि ती अगदी सामान्य आहे, परंतु हा मसाला आइस्क्रीमच्या चवपेक्षा खूपच जास्त आहे. व्हॅनिला दुर्मिळ मूळ आहे आणि जगातील काही ठिकाणी लागवड केली जाते. मेक्सिकोचे मूळ, ब्राझीलसह उष्णकटिबंधीय प्रदेशात वाढणाऱ्या ऑर्किडच्या शेंगांमधून व्हॅनिला काढला जातो.

तर मित्रांनो, तुम्हाला या सर्व चवींचे मूळ आधीच माहित आहे का? टिप्पणी!