Patiešām ir tādi pārtikas produkti, kurus mēs patērējam visu mūžu, pat nenojaušot, no kā tie sastāv, un pārējo mūžu pavadām, neko nezinot. Piemēram, vai jūs zināt, no kā sastāv saldējums vai popsi ar garšu, ko sauc par zilo ledu? Bērni parasti mīl šo garšu, bet tikai retais zina, no kā tas sastāv, vai ne? Izlasiet arī mūsu rakstu par 25 garšām.visdīvainākais pieejamais saldējums.

Mēs, Fatos desconhecidos, domājot par to, meklējām visbiežāk sastopamās garšas, kas pastāv, bet par kuru sastāvu neviens nezina. Iepazīstieties ar mūsu rakstu par 10 Oreo garšām, par kuru eksistenci jūs nezinājāt. Tātad, dārgie lasītāji, iepazīstieties ar mūsu rakstu par 7 garšām, par kuru sastāvu jūs nezināt:

1 - Zils ledus

Es esmu pārliecināts, ka jūs visi esat domājuši, kas padara šo zilo saldējumu vai zilo popsi, slaveno zilo ledu vai zilās debesis, vai ne? Patiesībā nav nekādu augļu vai kaut kā īpaša, lai iegūtu zilo saldējuma garšu. Jo šeit, Brazīlijā, cilvēki gatavo vienkāršu saldējumu no kondensēta piena un pievieno krāsvielu, ko sauc par dye ins 33, kas padara saldējumu vai popsi zilu.

2 - sinepes

Ir vairāki sinepju veidi, bet visas tās gatavo no vienas un tās pašas izejvielas - sinepēm (acīmredzami). Sēklas sākotnēji sasmalcina un izsijā, lai atdalītu sēnalas un citas lietas. Sēklas samaļ un pievieno aukstu šķidrumu, lai labāk attīstītu to garšu, kas var būt alus, etiķis, vīns vai pat ūdens. Pēc tam sinepes pievieno sāli un garšvielas, un beigās sinepes sasmalcina, lai tās labāk attīstītu garšu.lai nodrošinātu vienmērīgu konsistenci, to izsijā caur smalku sietu.

3 - Kola rieksts

Tiem, kas vēl nezina, Coca-Cola un visi bezalkoholiskie dzērieni, kuru sastāvā ir "kola", tiek ražoti no kolas riekstu ekstrakta. Atšķirībā no tā, ko domā lielākā daļa cilvēku, Coca-Cola netiek ražota no kokaīna. Patiesībā kolas rieksti ir augu veids, ko pārdod pulvera veidā. To var lietot kopā ar kafiju, karsto šokolādi vai tēju. Ir svarīgi ievērot patēriņam norādītās devas, jopārmērīgs kolas riekstu patēriņš var kaitēt veselībai.

4 - Barbekjū mērce

No kā sastāv bārbekjū mērce? Ziemeļaamerikāņiem radītajai mērcei, ko pievieno hamburgeriem un grilam, ir nedaudz pikanta, piesātināta un tumšas krāsas garša. Bet no kā patiesībā sastāv šis garšīgais ēdiens? Šo mērci gatavo no daudzām sastāvdaļām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem, olīveļļas, kečupa, citronu sulas, balzametiķa, cukura, sinepēm, angļu mērces, sāls un citrona sulas.melnie pipari.

5 - Karamele

Ir vairākas lietas, kas gatavotas no karameles, un cilvēki īsti nezina, no kā tā gatavota. Cukurs ir viena no galvenajām sastāvdaļām virtuvē, un, to karsējot, tajā notiek vairākas pārvērtības, galvenokārt garšas un krāsas ziņā, un to sauc par karamelizāciju. Cukura brūnēšanas procesā tā molekulas sadalās daudzās jaunās garšas molekulās, kas atšķiras atkarībā no cukura veida.Īsāk sakot, karameli gatavo no vārīta cukura, kurā tas iegūst jaunas garšas un tādējādi rada karameli.

6 - Sojas mērce

Iespējams, daži no jums nezina, bet daudzi cilvēki patiešām nezina, no kā tiek gatavota shoyo mērce. Taču šo garšīgo mērci gatavo no sālījumā sālītām raudzētām sojas pupiņām, tai piemīt liels konservējošs spēks, un tāds bija tās sākotnējais mērķis, kad to izgudroja ķīnieši.

7 - Vaniļa

Vaniļas aromāts tiek izmantots dažādos pārtikas produktos un ir diezgan izplatīts, taču šī garšviela ir daudz vairāk nekā tikai saldējuma garša. Vaniļai ir reta izcelsme, un to audzē tikai dažās pasaules vietās. Vaniļas dzimtene ir Meksika, un to iegūst no orhidejas pākstīm, kas aug tropiskos reģionos, tostarp Brazīlijā.

Ei, draugi, vai jūs zināt visu šo garšu izcelsmi? Komentāri!