Zaista postoje neke namirnice koje konzumiramo cijeli život i nemamo pojma od čega su napravljene, a ostatak života provedemo nesvjesni. Na primjer, znate li od čega se pravi onaj sladoled ili sladoled s okusom koji se zove plavi led? Djeca obično vole ovaj okus, ali malo ljudi zna od čega se pravi, zar ne? Također pogledajte naš članak o 25 najčudnijih okusa sladoleda koji postoje.

Pa, imajući to na umu, mi u Fatos Desconhecidosu krenuli smo za najčešćim okusima koji postoje, ali nitko ne zna od čega su zapravo napravljeni. . Pogledajte naš članak o 10 Oreo okusa za koje niste znali da postoje. Dakle, dragi čitatelji, pogledajte naš članak o 7 okusa za koje niste znali od čega se sastoje:

1 – Blue ice

Sigurno ste se svi zapitali od čega je napravljen taj sladoled ili plavi sladoled, famozni plavi led ili plavo nebo, zar ne? Zaista nema nikakvog voća ili bilo čega specifičnog za okus plavog leda. Ovdje u Brazilu ljudi rade jednostavan sladoled od kondenziranog mlijeka i stavljaju boju koja se zove ins 33 dye, zbog koje sladoled ili sladoled postaje plav.

2 – Senf

Postoji nekoliko vrsta senfa, ali sve su napravljene od iste sirovine, gorušice (očito). Sjemenke se prvo lome i prosiju kako bi se uklonilekora i ostalo. Zrna se melju i dodaje im se hladna tekućina kako bi se bolje razvila aroma, a to može biti pivo, ocat, vino ili čak voda. Senf se zatim začini solju i začinima i na kraju prolazi kroz fino sito kako bi se osigurala glatka tekstura.

3 – Kola orah

Za one koji još ne znaju, Coca-Cola i sva bezalkoholna pića koja sadrže “colu” rade se od ekstrakta oraha kole, za razliku od onoga što većina ljudi misli, Coca-Cola se ne proizvodi od kokaina. Zapravo, kola orah je vrsta biljke koja se prodaje u obliku praha. Može se konzumirati i uz kavu, vruću čokoladu ili čaj. Važno je pridržavati se doze naznačene za konzumaciju, jer pretjerana konzumacija kola oraha može biti štetna za zdravlje.

4 – Umak za roštilj

Ali nakon svi, od čega se pravi umak za roštilj? Umak koji su stvorili Sjevernoamerikanci za prilog hamburgerima i roštiljima blago je pikantnog okusa, punog tijela i tamne boje. Ali od čega je zapravo napravljen ovaj užitak? Ovaj umak je napravljen od mješavine mnogih stvari kao što su luk, češnjak, maslinovo ulje, kečap, limunov sok, balzamični ocat, šećer, senf Worcestershire umak, sol i crni papar.

5 – Karamela

Postoji nekoliko stvari koje se prave od karamele, a ljudi zapravo ne znaju od čega se pravi. Šećer je sastojaktemeljna je u kuhinji, a kada se zagrijava, prolazi kroz niz transformacija, uglavnom u okusu i boji, a to se zove karamelizacija. Prženje šećera razgrađuje molekule u bezbroj novih molekula okusa, koje se razlikuju ovisno o korištenom šećeru i vremenu kuhanja. Ukratko, karamela se radi od kuhanog šećera, gdje razvija nove okuse i tako stvara karamelu.

6 – Soja umak

Neki od vas možda ne znaju, ali mnogi ljudi doista ne znaju od čega se pravi soja umak. Ali ovaj ukusni umak pripremljen je od fermentiranih sojinih zrna i posoljen slanom otopinom, te ima visoku moć očuvanja hrane i to je bila njegova izvorna svrha, kada su ga prvobitno izmislili Kinezi.

7 – Vanilija

Vanilija je aroma koja se koristi u mnogim jelima i prilično je česta, ali ovaj je začin mnogo više od arome sladoleda. Vanilija ima rijetko porijeklo i sadi se na nekoliko mjesta u svijetu. Porijeklom iz Meksika, vanilija se dobiva iz mahune orhideje koja raste u tropskim regijama, uključujući Brazil.

Pa prijatelji, jeste li već znali podrijetlo svih ovih okusa? Komentirajte!