Իրոք, կան որոշ մթերքներ, որոնք մենք դրանք օգտագործում ենք մեր ողջ կյանքում, և մենք նվազագույն պատկերացում ունենք, թե ինչից են դրանք պատրաստված, և մենք անցկացնում ենք մեր կյանքի մնացած մասը՝ չիմանալով: Օրինակ՝ գիտե՞ք ինչից է պատրաստված այդ պաղպաղակը կամ կապույտ սառույց կոչվող համով։ Երեխաները սովորաբար սիրում են այս համը, բայց քչերը գիտեն, թե ինչից է այն պատրաստված, չէ՞: Դիտեք նաև մեր հոդվածը գոյություն ունեցող պաղպաղակի 25 ամենատարօրինակ համերի մասին:

Դե, դա նկատի ունենալով, մենք Fatos Desconhecidos-ում ուսումնասիրեցինք ամենատարածված համերը, որոնք գոյություն ունեն, բայց ոչ ոք չգիտի, թե դրանք իրականում ինչից են պատրաստված: . Դիտեք մեր հոդվածը Oreo-ի 10 համերի մասին, որոնց գոյության մասին չգիտեիք: Այսպիսով, սիրելի ընթերցողներ, ծանոթացեք մեր հոդվածին այն 7 համերի մասին, որոնցից դուք չգիտեիք, թե ինչից են պատրաստված.

1 – Կապույտ սառույց

Անշուշտ, բոլորդ էլ հետաքրքրվել եք, թե ինչից է պատրաստված այդ պաղպաղակը կամ կապույտ պաղպաղակը, հայտնի կապույտ սառույցը, թե՞ կապույտ երկինքը: Իրոք, չկա որևէ միրգ կամ որևէ հատուկ բան, որը կստեղծի կապույտ սառույցի համը: Այստեղ՝ Բրազիլիայում, մարդիկ պատրաստում են պարզ խտացրած կաթով պաղպաղակ և դնում են ներկ, որը կոչվում է ins 33 dye, որն էլ ստիպում է պաղպաղակի կամ պաղպաղակի կապույտ գույնը:

2 – Մանանեխ

Կան մանանեխի մի քանի տեսակներ, բայց դրանք բոլորը պատրաստված են նույն հումքից՝ մանանեխից (ակնհայտորեն): Սերմերը սկզբում կոտրվում և մաղվում են՝ հեռացնելու համարհաչալ և այլ բաներ: Հացահատիկները մանրացվում են, և դրանց համը ավելի լավ զարգացնելու համար ավելացվում է սառը հեղուկ, որը կարող է լինել գարեջուր, քացախ, գինի կամ նույնիսկ ջուր: Այնուհետև մանանեխը համեմում են աղով և համեմունքներով, իսկ վերջում այն ​​անցնում է նուրբ մաղի միջով՝ հարթ հյուսվածք ապահովելու համար:

3 – Kola Nut

Նրանց համար, ովքեր դեռ չգիտեն, Կոկա-Կոլան և բոլոր զովացուցիչ ըմպելիքները, որոնք պարունակում են «կոլա», պատրաստվում են կոլայի ընկույզի էքստրակտից, որը տարբերվում է շատերի կարծիքով՝ Կոկա-Կոլան չի պատրաստվում կոկաինից: Իրականում, կոլա ընկույզը բույսի տեսակ է, որը վաճառվում է փոշու տեսքով: Այն կարելի է օգտագործել նաև սուրճի, տաք շոկոլադի կամ թեյի հետ միասին։ Կարևոր է հետևել սպառման համար նշված դեղաչափին, քանի որ կոլայի ընկույզի չափից ավելի օգտագործումը կարող է վնասակար լինել առողջության համար:

4 – Խորովածի սոուս

Բայց հետո ինչի՞ց է պատրաստված խորովածի սոուսը։ Սոուսը, որը ստեղծվել է հյուսիսամերիկացիների կողմից համբուրգերների և գրիլների հետ միասին, ունի մի փոքր կծու համ, ամբողջական և մուգ գույնի: Բայց իրականում ինչի՞ց է կազմված այս հաճույքը: Այս սոուսը պատրաստվում է շատ բաների խառնուրդից, ինչպիսիք են սոխը, սխտորը, ձիթապտղի յուղը, կետչուպը, կիտրոնի հյութը, բալզամիկ քացախը, շաքարավազը, մանանեխի Worcestershire սոուսը, աղը և սև պղպեղը:

5 – Կարամել

Կան մի քանի իրեր, որոնք պատրաստված են կարամելից, և մարդիկ իսկապես չգիտեն, թե ինչից է այն պատրաստված: Շաքարավազը բաղադրիչ էԽոհանոցում հիմնարար է, և երբ այն տաքացվում է, այն ենթարկվում է մի շարք փոխակերպումների, հիմնականում իր համի և գույնի մեջ, և դա կոչվում է կարամելացում: Շաքարի շագանակագույն գույնը քայքայում է մոլեկուլները անթիվ նոր համային մոլեկուլների, որոնք տարբերվում են ըստ օգտագործվող շաքարի և այն եփածի երկարության: Մի խոսքով, կարամելը պատրաստվում է եփած շաքարից, որտեղ այն զարգացնում է նոր համեր և դրանով իսկ ստեղծում կարամել:

6 – Սոյայի սոուս

Ձեզանից ոմանք գուցե չգիտեն, բայց շատերն իսկապես չգիտեն, թե ինչից է պատրաստված սոյայի սոուսը: Բայց այս համեղ սոուսը պատրաստվում է ֆերմենտացված սոյայի հատիկներով և աղով աղած, և ունի սննդամթերքի պահպանման բարձր ուժ, և դա եղել է դրա սկզբնական նպատակը, երբ այն ի սկզբանե հայտնագործվել է չինացիների կողմից:

7 – Վանիլ

Վանիլը շատ մթերքների մեջ օգտագործվող համ է և բավականին տարածված է, բայց այս համեմունքը շատ ավելին է, քան պաղպաղակի համը: Վանիլը հազվագյուտ ծագում ունի և այն տնկվում է աշխարհի քիչ վայրերում։ Մեքսիկայի բնիկ վանիլն արդյունահանվում է արևադարձային շրջաններում, ներառյալ Բրազիլիայում աճող խոլորձի պատիճներից:

Ուրեմն ընկերներ, դուք արդեն գիտեի՞ք այս բոլոր համերի ծագումը: Մեկնաբանություն!