واقعي ڪي کاڌو اهڙا به هوندا آهن، جن کي اسين پنهنجي سڄي زندگي کائيندا آهيون ۽ اسان کي ان ڳالهه جو ٿورو به اندازو هوندو آهي ته اهي ڪهڙيون شيون ٺاهيون ويون آهن، ۽ اسان پنهنجي باقي زندگي بغير ڪنهن ڄاڻ جي گذاريون ٿا. مثال طور، ڇا توهان کي خبر آهي ته اها آئس ڪريم يا پاپسڪل ڪهڙي ذائقي سان ٺهيل آهي جنهن کي نيري برف سڏيو ويندو آهي؟ ٻار عام طور تي هن ذائقي سان پيار ڪندا آهن، پر ڪيترن ئي ماڻهن کي خبر ناهي ته اهو ڇا ٺاهيو ويو آهي، صحيح؟ اسان جو مضمون پڻ چيڪ ڪريو 25 عجيب آئس ڪريم جي ذائقن بابت جيڪي موجود آهن.

چڱو، انهي کي ذهن ۾ رکندي، اسان Fatos Desconhecidos تي تمام عام ذائقن جي پٺيان لڳاسين جيڪي موجود آهن پر ڪنهن کي به خبر ناهي ته اهي اصل ۾ ڇا ٺهيل آهن. . چيڪ ڪريو اسان جو آرٽيڪل 10 Oreo ذائقن تي جيڪو توهان کي خبر ناهي ته موجود آهي. تنهن ڪري، پيارا پڙهندڙ، اسان جي مضمون کي ڏسو انهن 7 ​​ذائقن بابت جيڪي توهان کي نه ڄاڻندا هئا ته اهي ڇا ٺهيل آهن:

1 – بليو برف

يقيناً توهان سڀ حيران ٿي ويا آهيو ته ڪهڙي آئس ڪريم يا نيري پاپسيڪل مان ٺهيل آهي، مشهور نيري برف يا نيري آسمان، صحيح؟ حقيقت ۾ نيري برف جو ذائقو ٺاهڻ لاءِ ڪو ميوو يا ڪا خاص شيءِ ناهي. هتي برازيل ۾، ماڻهو هڪ سادي کنڊ کير واري آئس ڪريم ٺاهيندا آهن ۽ هڪ رنگ جو انز ​​33 ڊاءِ سڏيو ويندو آهي، جيڪو آئس ڪريم يا پاپسيڪل کي نيرو ڪري ڇڏيندو آهي.

2 – Mustard

<5

سرسري جا ڪيترائي قسم آهن، پر اهي سڀ هڪ ئي خام مال مان ٺهيل آهن، سرس (ظاهر آهي). ٻج شروعاتي طور تي ٽوڙيا ويندا آهن ۽ هٽائڻ لاء sieved آهنڪڪڙ ۽ سامان. اناج زميني آهن ۽ انهن جي ذائقي کي بهتر بڻائڻ لاءِ هڪ ٿڌو مائع شامل ڪيو ويو آهي، جيڪو ٿي سگهي ٿو بيئر، سرڪي، شراب يا پاڻي به. سرسيءَ کي پوءِ لوڻ ۽ مصالحن سان ملايو وڃي ٿو ۽ آخر ۾ ان کي سٺي ڇني مان لنگهايو وڃي ٿو ته جيئن نرم بناوت کي يقيني بڻائي سگهجي.

3 – ڪولا نٽ

انهن لاءِ جن کي اڃا تائين خبر ناهي، ڪوڪا ڪولا ۽ سڀئي نرم مشروبات جن ۾ ”ڪولا“ شامل آهن، اهي ڪولا نٽ جي نچوڙ مان ٺاهيا ويا آهن، ان کان مختلف جيڪي اڪثر ماڻهو سوچيندا آهن، ڪوڪا ڪولا ڪوڪين مان نه ٺهيل آهي. حقيقت ۾، ڪولا نٽ هڪ قسم جو ٻوٽو آهي جيڪو پاؤڊر جي صورت ۾ وڪرو ڪيو ويو آهي. اهو پڻ ڪافي، گرم چاکليٽ يا چانهه سان گڏ استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو ضروري آهي ته واپرائڻ لاءِ ڏنل دوز تي عمل ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته ڪولا نٽ جو گهڻو استعمال صحت لاءِ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو.

4 – باربي ڪيو سوس

پر پوءِ سڀ، باربيڪيو ساس ڇا مان ٺهيل آهي؟ هيمبرگرز ۽ گرلز سان گڏ اتر آمريڪن پاران ٺاهيل ساس ٿورڙي مسالن وارو ذائقو، مڪمل جسم وارو ۽ ڪارو رنگ آهي. پر هي لذت واقعي ڪهڙي شيءِ مان ٺهيل آهي؟ هي ساس ڪيترن ئي شين جهڙوڪ پياز، لوسن، زيتون جو تيل، ڪيچپ، ليمن جو رس، بالسامڪ سرڪي، کنڊ، سرسڊ ورسيسٽر شائر ساس، لوڻ ۽ ڪارا مرچ جي ميلاپ سان ٺاهيو ويندو آهي.

5 – ڪارمل

ڪيتريون ئي شيون آهن جيڪي ڪارمل مان ٺهيل آهن، ۽ ماڻهو واقعي نه ٿا ڄاڻن ته اها ڪهڙي شيءِ مان ٺهيل آهي. شوگر هڪ جزو آهيبنيادي طور تي باورچی خانه ۾، ۽ جڏهن ان کي گرم ڪيو ويندو آهي، اهو تبديلين جو هڪ سلسلو گذري ٿو، خاص طور تي ان جي ذائقي ۽ رنگ ۾، ۽ ان کي ڪارملائيزيشن سڏيو ويندو آهي. کنڊ جي ڳاڙهي ٿيڻ سان انوولن کي بيشمار نون ذائقي ماليڪيولن ۾ ورهائي ٿو، جيڪي استعمال ٿيل کنڊ جي لحاظ کان مختلف آهن ۽ ان کي ڪيترو وقت پکايا ويا آهن. مختصر ۾، ڪارامل اُبليل کنڊ مان ٺاهيو ويندو آهي، جتي اهو نئون ذائقو پيدا ڪري ٿو ۽ اهڙيءَ طرح ڪارمل پيدا ٿئي ٿو.

6 – سويا ساس

توھان مان ڪجھھ نه ڄاڻندا آھن، پر گھڻن ماڻھن کي حقيقت ۾ خبر ناھي ته سويا ساس ڇا آھي. پر هي لذيذ ساس خمير ٿيل سويابين سان تيار ڪيو ويندو آهي ۽ برائن سان لوڻ، ۽ هڪ اعلي خوراڪ جي بچاء جي طاقت آهي ۽ اهو ان جو اصل مقصد هو، جڏهن اهو اصل ۾ چيني طرفان ايجاد ڪيو ويو هو.

7 – وينلا

وينلا هڪ ذائقو آهي جيڪو ڪيترن ئي کاڌن ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ ڪافي عام آهي، پر هي مصالحو آئس ڪريم جي ذائقي کان گهڻو وڌيڪ آهي. وينلا هڪ نادر اصل آهي ۽ دنيا ۾ ڪجهه هنڌن تي پوکي ويندي آهي. ميڪسيڪو جي اصل ۾، وينلا هڪ آرڪيڊ جي ٻج مان ڪڍيو ويندو آهي جيڪو برازيل سميت اڀرندڙ اڀرندڙ علائقن ۾ وڌندو آهي.

پوءِ دوستو، ڇا توهان کي انهن سڀني ذائقن جي اصليت جي خبر آهي؟ تبصرو!