ખરેખર એવા કેટલાક ખાદ્યપદાર્થો છે જે આપણે આખી જીંદગી આરોગીએ છીએ અને તે શેના બનેલા છે તેનો આપણને સહેજ પણ ખ્યાલ હોય છે અને આપણે આખી જીંદગી જાણ્યા વગર પસાર કરીએ છીએ. ઉદાહરણ તરીકે, શું તમે જાણો છો કે બ્લુ આઈસ તરીકે ઓળખાતા ફ્લેવર સાથેનો આઈસ્ક્રીમ અથવા પોપ્સિકલ શેમાંથી બને છે? બાળકો સામાન્ય રીતે આ સ્વાદને પસંદ કરે છે, પરંતુ ઘણા લોકો જાણતા નથી કે તે શું બને છે, ખરું? અસ્તિત્વમાં છે તે 25 સૌથી વિચિત્ર આઈસ્ક્રીમ ફ્લેવર્સ વિશે અમારો લેખ પણ જુઓ.

સારું, તે ધ્યાનમાં રાખીને, અમે Fatos Desconhecidos ખાતે અસ્તિત્વમાં રહેલા સૌથી સામાન્ય ફ્લેવર્સનો વિચાર કર્યો પરંતુ કોઈને ખબર નથી કે તે ખરેખર શેના બનેલા છે. . 10 Oreo ફ્લેવર્સ પર અમારો લેખ તપાસો જે તમે જાણતા ન હતા કે અસ્તિત્વમાં છે. તેથી, પ્રિય વાચકો, અમારો લેખ 7 ફ્લેવર વિશે તપાસો જે તમને ખબર ન હતી કે તેઓ શેના બનેલા છે:

1 – વાદળી બરફ

ચોક્કસપણે તમે બધાને આશ્ચર્ય થયું હશે કે તે આઈસ્ક્રીમ અથવા વાદળી પોપ્સિકલ શેના બનેલા છે, પ્રખ્યાત વાદળી બરફ અથવા વાદળી આકાશ, બરાબર? વાદળી બરફનો સ્વાદ બનાવવા માટે ખરેખર કોઈ ફળ અથવા કોઈ વિશિષ્ટ વસ્તુ નથી. અહીં બ્રાઝિલમાં, લોકો સાધારણ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક આઈસ્ક્રીમ બનાવે છે અને ઈન્સ 33 ડાઈ નામનો ડાઈ નાખે છે, જેના કારણે આઈસ્ક્રીમ અથવા પોપ્સિકલ વાદળી થઈ જાય છે.

2 – મસ્ટર્ડ

<5

મસ્ટર્ડના ઘણા પ્રકારો છે, પરંતુ તે બધા એક જ કાચા માલ, મસ્ટર્ડ (દેખીતી રીતે)માંથી બનાવવામાં આવે છે. બીજને દૂર કરવા માટે શરૂઆતમાં તોડીને ચાળવામાં આવે છેછાલ અને સામગ્રી. અનાજ જમીનમાં હોય છે અને તેનો સ્વાદ વધુ સારી રીતે વિકસાવવા માટે ઠંડુ પ્રવાહી ઉમેરવામાં આવે છે, જે બીયર, વિનેગર, વાઇન અથવા તો પાણી પણ હોઈ શકે છે. સરસવને પછી મીઠું અને મસાલાઓથી પકવવામાં આવે છે અને અંતે તે એક સુંવાળી રચના સુનિશ્ચિત કરવા માટે બારીક ચાળણીમાંથી પસાર થાય છે.

3 – કોલા નટ

જેઓ હજુ સુધી જાણતા નથી તેમના માટે, કોકા-કોલા અને બધા સોફ્ટ ડ્રિંક્સ જેમાં "કોલા" હોય છે તે કોલા અખરોટના અર્કમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે મોટાભાગના લોકો વિચારે છે તેનાથી અલગ, કોકા-કોલા કોકેનમાંથી બનાવવામાં આવતું નથી. વાસ્તવમાં, કોલા અખરોટ પાવડર સ્વરૂપે વેચાતો છોડનો એક પ્રકાર છે. કોફી, હોટ ચોકલેટ કે ચા સાથે પણ તેનું સેવન કરી શકાય છે. વપરાશ માટે દર્શાવેલ ડોઝનું પાલન કરવું અગત્યનું છે, કારણ કે કોલા અખરોટનું વધુ પડતું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

4 – બરબેકયુ સોસ

પરંતુ પછી બધા, બરબેકયુ સોસ શેની બનેલી છે? હેમબર્ગર અને ગ્રિલ્સ સાથે નોર્થ અમેરિકનો દ્વારા બનાવવામાં આવેલ ચટણીમાં થોડો મસાલેદાર સ્વાદ હોય છે, જે સંપૂર્ણ શારીરિક અને ઘાટા રંગનો હોય છે. પરંતુ આ આનંદ ખરેખર શેનો બનેલો છે? આ ચટણી ડુંગળી, લસણ, ઓલિવ ઓઈલ, કેચઅપ, લીંબુનો રસ, બાલસેમિક વિનેગર, ખાંડ, મસ્ટર્ડ વોર્સેસ્ટરશાયર સોસ, મીઠું અને કાળા મરી જેવી ઘણી વસ્તુઓના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે.

5 – કારમેલ

એવી ઘણી વસ્તુઓ છે જે કારામેલથી બનેલી છે, અને લોકો ખરેખર જાણતા નથી કે તે શેના બનેલા છે. ખાંડ એક ઘટક છેરસોડામાં મૂળભૂત, અને જ્યારે તેને ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે શ્રેણીબદ્ધ પરિવર્તનોમાંથી પસાર થાય છે, મુખ્યત્વે તેના સ્વાદ અને રંગમાં, અને તેને કારામેલાઇઝેશન કહેવામાં આવે છે. ખાંડનું બ્રાઉનિંગ અણુઓને અસંખ્ય નવા સ્વાદના અણુઓમાં વિભાજીત કરે છે, જે વપરાયેલી ખાંડ અને તે કેટલા સમય સુધી રાંધવામાં આવી હતી તેના આધારે બદલાય છે. ટૂંકમાં, કારામેલ બાફેલી ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જ્યાં તે નવા સ્વાદ વિકસાવે છે અને તેથી કારામેલ બનાવે છે.

6 – સોયા સોસ

તમારામાંથી કેટલાકને કદાચ ખબર નહીં હોય, પરંતુ ઘણા લોકો ખરેખર નથી જાણતા કે સોયા સોસ શેમાંથી બને છે. પરંતુ આ સ્વાદિષ્ટ ચટણી આથો સોયા બીન્સ વડે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને બ્રિન દ્વારા મીઠું ચડાવવામાં આવે છે, અને તેમાં ઉચ્ચ ખોરાકની જાળવણી શક્તિ હોય છે અને તે તેનો મૂળ હેતુ હતો, જ્યારે તેની શોધ ચાઈનીઝ દ્વારા કરવામાં આવી હતી.

7 – વેનીલા

વેનીલા એ ઘણા ખાદ્યપદાર્થોમાં વપરાતો સ્વાદ છે અને તે એકદમ સામાન્ય છે, પરંતુ આ મસાલો આઈસ્ક્રીમના સ્વાદ કરતાં ઘણો વધારે છે. વેનીલા દુર્લભ મૂળ ધરાવે છે અને વિશ્વમાં થોડા સ્થળોએ વાવવામાં આવે છે. મેક્સિકોના વતની, બ્રાઝિલ સહિતના ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં ઉગે છે તે ઓર્કિડની શીંગોમાંથી વેનીલા કાઢવામાં આવે છે.

તો મિત્રો, શું તમે આ તમામ ફ્લેવરના મૂળ વિશે પહેલેથી જ જાણો છો? ટિપ્પણી કરો!