واقعاً برخی از غذاها هستند که ما آنها را در تمام زندگی خود مصرف می کنیم و کوچکترین تصوری از اینکه از چه چیزی ساخته شده اند داریم و بقیه عمر خود را بدون اینکه بدانیم می گذرانیم. مثلاً آیا می دانید آن بستنی یا بستنی با طعمی به نام یخ آبی از چه چیزی ساخته شده است؟ کودکان معمولاً این طعم را دوست دارند، اما بسیاری از مردم نمی دانند که از چه چیزی ساخته شده است، درست است؟ همچنین مقاله ما را در مورد 25 طعم عجیب بستنی موجود بررسی کنید.

خب، با در نظر گرفتن این موضوع، ما در Fatos Desconhecidos به دنبال رایج ترین طعم های موجود رفتیم، اما هیچ کس نمی داند آنها واقعا از چه چیزی ساخته شده اند. . مقاله ما را در مورد 10 طعم Oreo که نمی دانستید وجود دارند، بررسی کنید. بنابراین، خوانندگان عزیز، مقاله ما را در مورد 7 طعمی که نمی دانستید از چه چیزی ساخته شده اند، بررسی کنید:

1 – Blue ice

مطمئناً همه شما فکر کرده اید که بستنی یا بستنی آبی از چه چیزی ساخته شده است، یخ آبی معروف یا آسمان آبی، درست است؟ واقعاً هیچ میوه یا چیز خاصی برای ایجاد طعم یخ آبی وجود ندارد. اینجا در برزیل، مردم بستنی ساده ای از شیر تغلیظ شده درست می کنند و رنگی به نام ins 33 dye می زنند که همین باعث می شود بستنی یا بستنی به آبی تبدیل شود.

2 – خردل

چندین نوع خردل وجود دارد، اما همه آنها از یک ماده خام، خردل (معلوماً) تهیه می شوند. دانه ها در ابتدا شکسته و الک می شوند تا از بین بروندپوست درخت و چیزهای دیگر دانه‌ها آسیاب می‌شوند و مایع سردی به آن اضافه می‌شود تا طعم آنها بهتر شود، که می‌تواند آبجو، سرکه، شراب یا حتی آب باشد. سپس خردل را با نمک و ادویه مزه دار می کنند و در انتها از یک الک ریز می گذرد تا بافت صافی داشته باشد.

3 – کولا نات

برای کسانی که هنوز نمی‌دانند، کوکاکولا و تمام نوشابه‌هایی که حاوی «کولا» هستند از عصاره مغز کولا ساخته می‌شوند، متفاوت از آن چیزی که بیشتر مردم فکر می‌کنند، کوکاکولا از کوکائین ساخته نمی‌شود. در واقع آجیل کولا نوعی گیاه است که به صورت پودر به فروش می رسد. همچنین می توان آن را همراه با قهوه، شکلات داغ یا چای مصرف کرد. رعایت دوز مشخص شده برای مصرف بسیار مهم است، زیرا مصرف بیش از حد کولا آجیل می تواند برای سلامتی مضر باشد.

4 – سس باربیکیو

اما بعد از همه، سس باربیکیو از چه ساخته شده است؟ سس تهیه شده توسط آمریکایی های شمالی برای همراهی همبرگر و گریل، طعم کمی تند، پر بدن و رنگ تیره دارد. اما این لذت واقعا از چه چیزی ساخته شده است؟ این سس با مخلوطی از چیزهای زیادی مانند پیاز، سیر، روغن زیتون، سس کچاپ، آب لیمو، سرکه بالزامیک، شکر، خردل سس ورسسترشر، نمک و فلفل سیاه درست می شود.

5 – کارامل

چندین چیز از کارامل ساخته شده است و مردم واقعاً نمی دانند از چه چیزی ساخته شده است. شکر یک ماده تشکیل دهنده استدر آشپزخانه اساسی است و هنگامی که گرم می شود یک سری دگرگونی ها عمدتاً از نظر طعم و رنگ آن متحمل می شود و به این کاراملیزاسیون می گویند. قهوه ای شدن شکر، مولکول ها را به مولکول های طعم جدید بی شماری تجزیه می کند که با توجه به شکر استفاده شده و مدت زمان پخت آن متفاوت است. به طور خلاصه، کارامل از شکر آب پز ساخته می شود، جایی که طعم های جدیدی ایجاد می کند و در نتیجه کارامل ایجاد می کند.

6 – سس سویا

ممکن است برخی از شما ندانید، اما بسیاری از مردم واقعاً نمی دانند سس سویا از چه چیزی ساخته شده است. اما این سس خوشمزه با دانه های تخمیر شده سویا و نمک نمکی تهیه می شود و قدرت نگهداری مواد غذایی بالایی دارد و هدف اصلی آن از زمان اختراع اولیه چینی ها همین بوده است.

7 – وانیل

وانیل طعمی است که در بسیاری از غذاها استفاده می شود و بسیار رایج است، اما این ادویه بسیار بیشتر از طعم بستنی است. وانیل منشا نادری دارد و در نقاط کمی در جهان کاشته می شود. وانیل بومی مکزیک است که از غلاف یک ارکیده که در مناطق گرمسیری از جمله برزیل رشد می کند استخراج می شود.

پس دوستان، آیا قبلاً منشأ همه این طعم ها را می دانستید؟ نظر بده!