7 smaker du ikke visste hva de er laget av
Innholdsfortegnelse
Det er virkelig noen matvarer som vi spiser dem hele livet, og vi har den minste anelse om hva de er laget av, og vi tilbringer resten av livet uten å vite det. Vet du for eksempel hva isen eller isen med en smak kalt blåis er laget av? Barn elsker vanligvis denne smaken, men det er ikke mange som vet hva den er laget av, ikke sant? Sjekk også ut artikkelen vår om de 25 merkeligste iskremsmakene som finnes.
Vel, med det i tankene gikk vi i Fatos Desconhecidos etter de vanligste smakene som finnes, men som ingen vet hva de egentlig er laget av . Sjekk ut artikkelen vår om de 10 Oreo-smakene du ikke visste fantes. Så, kjære lesere, sjekk ut artikkelen vår om de 7 smakene du ikke visste hva de er laget av:
1 – Blue ice
Se også: Svartfot villkatt: den dødeligste katten i verden
Dere har sikkert alle lurt på hva den isen eller den blå isen er laget av, den berømte blå isen eller blå himmelen, ikke sant? Det er virkelig ingen frukt eller noe spesifikt for å lage den blå issmaken. Her i Brasil lager folk en enkel kondensert melk iskrem og setter et fargestoff som heter ins 33 dye, som er det som får isen eller isen til å bli blå.
2 – Sennep
Det finnes flere typer sennep, men de er alle laget av samme råvare, sennep (selvsagt). Frøene blir først knust og siktet for å fjernebjeff og sånt. Kornene males og en kald væske tilsettes for bedre å utvikle smaken, som kan være øl, eddik, vin eller til og med vann. Sennepen krydres deretter med salt og krydder og til slutt passerer den gjennom en fin sil for å sikre en jevn tekstur.
3 – Kola Nut
For de som ikke vet ennå, Coca-Cola og all brus som inneholder "cola" er laget av kolanøtterekstrakt, forskjellig fra hva folk flest tror, Coca-Cola er ikke laget av kokain. Faktisk er kolanøtter en type plante som selges i pulverform. Den kan også inntas sammen med kaffe, varm sjokolade eller te. Det er viktig å følge doseringen som er angitt for konsum, da overdreven inntak av kolanøtter kan være helseskadelig.
4 – Grillsaus
Men etter alt, hva er grillsaus laget av? Sausen laget av nordamerikanere for å følge hamburgere og griller har en litt krydret smak, fyldig og mørk i fargen. Men hva er egentlig denne gleden laget av? Denne sausen er laget med en blanding av mange ting som løk, hvitløk, olivenolje, ketchup, sitronsaft, balsamicoeddik, sukker, sennep Worcestershire saus, salt og sort pepper.
5 – Karamell
Det er flere ting som er laget av karamell, og folk vet virkelig ikke hva det er laget av. Sukker er en ingrediensgrunnleggende på kjøkkenet, og når det varmes opp, gjennomgår det en rekke transformasjoner, hovedsakelig i smak og farge, og dette kalles karamellisering. Bruningen av sukker bryter ned molekyler til utallige nye smaksmolekyler, som varierer etter sukkeret som ble brukt og hvor lenge det ble kokt. Kort fortalt lages karamell av kokt sukker, hvor den utvikler nye smaker og dermed skaper karamell.
Se også: Tro det eller ei, dette er en skilpaddes munn.6 – Soyasaus
Noen av dere vet kanskje ikke, men mange vet egentlig ikke hva soyasaus er laget av. Men denne deilige sausen er tilberedt med fermenterte soyabønner og saltet av saltlake, og har en høy matkonserveringsevne, og det var dens opprinnelige formål, da den opprinnelig ble oppfunnet av kineserne.
7 – Vanilje
Vanilje er en smak som brukes i mange matvarer og er ganske vanlig, men dette krydderet er mye mer enn en iskremsmak. Vanilje har en sjelden opprinnelse og er plantet få steder i verden. Vanilje er hjemmehørende i Mexico og utvinnes fra belgene til en orkide som vokser i tropiske områder, inkludert Brasil.
Så venner, visste dere allerede opprinnelsen til alle disse smakene? Kommenter!