ไม่ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่ความเชื่อโชคลางหรือความเชื่อที่ไร้ความหมาย มีประจักษ์พยานมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของกระเทียม แม้ว่าจะเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมในครัว แต่กระเทียมก็ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานเพราะมีสรรพคุณทางยาบางอย่าง อารยธรรมที่ยิ่งใหญ่ ได้แก่ ชาวอียิปต์ ชาวบาบิโลเนีย ชาวกรีก ชาวโรมัน และชาวจีน กระเทียมที่ใช้ทั้งหมดนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาได้ด้วย

กลีบกระเทียมประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ องค์ประกอบดังกล่าวจะเพิ่มความแข็งแรงเมื่อคุณสับ บด หรือเคี้ยวกระเทียม ในธรรมชาติ หนึ่งในองค์ประกอบหลักที่มีอยู่ในกระเทียมเรียกว่าอัลลิซิน กล่าวโดยสรุป อัลลิซินนอกจากจะมีส่วนรับผิดชอบต่อกลิ่นของกระเทียมแล้ว ยังเป็นแหล่งของวิตามินซี แมกนีเซียม แคลเซียม และไฟเบอร์อีกด้วย

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า การบริโภคกระเทียมเป็นประจำช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอักเสบ โดยการเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย การใช้อาหารนี้สามารถหลีกเลี่ยงหรือลดอาการของไข้หวัดและหวัด เป็นต้น แม้ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ของผักชนิดนี้ แต่การรับประทานชาเล็กน้อยที่ทำจากกระเทียม มะนาว และน้ำผึ้งก็ไม่เป็นอันตรายต่อทุกคน

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ากระเทียมยังมีสารประกอบกำมะถันอีกด้วย ซึ่งหมายความว่ากระเทียมมีความสามารถสูงในการลดความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่หลอดอาหาร ตับอ่อน และเต้านม อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่า แม้จะมีประโยชน์ดังกล่าว กระเทียมไม่ใช่ยาและไม่ควรแทนที่การรักษาทางการแพทย์ทุกประเภท

กระเทียมบนหมอน

เรารู้อยู่แล้วว่ากระเทียมมักถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสเสมอ ในทางกลับกัน กระเทียมยังใช้เป็นยาขับไล่แมลงและในขณะเดียวกันก็เป็นยาแก้พิษเพื่อขับไล่ปีศาจ อย่างแน่นอน! ไล่ปีศาจออกไป แม้ว่าจะดูเหมือนเป็นเพียงความเชื่อโชคลาง แต่ก็ยังมีหลายคนที่คิดว่ากระเทียมใช้เพื่อต่อสู้กับพลังงานที่ไม่ดี

อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นความเชื่อโชคลางหรือไม่ก็ตาม ทุกวันนี้หลายคนนอนหลับพร้อมกับกานพลู กระเทียม พฤติกรรมดังกล่าวเป็นเรื่องเก่า คุณรู้ไหมว่าทำไม? เพราะนอกจากสรรพคุณทางยาแล้ว กระเทียมยังช่วยให้นอนหลับสบายอีกด้วย นิสัยนี้มาจากคนที่มีปัญหาในการนอนหลับโดยเฉพาะ

เชื่อกันว่าสารประกอบกำมะถันในกลีบกระเทียมกระจายไปพร้อมกับกลิ่นของมัน สารประกอบดังกล่าวมีผลทำให้สงบอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้สารประกอบกำมะถันยังช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ในทางกลับกัน เชื่อกันว่าการนอนกับกลีบกระเทียมบนหมอนส่งผลดีต่อสมรรถภาพทางกายในวันรุ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงขอแนะนำให้เสริมการบำบัดด้วยการบริโภคกระเทียมอย่างน้อยหนึ่งกลีบในขณะท้องว่างไม่ว่าจะเพียงอย่างเดียวหรือเพียงเล็กน้อยมะนาว

ข้อควรระวัง

ตอนนี้ คำเตือน: หากคุณมีสัตว์เลี้ยง โปรดระวัง กระเทียมเป็นพิษต่อสุนัขและแมว หากสัตว์กินเข้าไป กระเทียมจะทำให้สัตว์เลี้ยงของคุณป่วยได้ หากคุณตัดสินใจที่จะลองบำบัด อย่าลืมเอากลีบกระเทียมออกจากหมอนในวันรุ่งขึ้น ขอแนะนำให้ห่อกลีบกระเทียมด้วยกระดาษเช็ดมือ กระเทียมจะปล่อยน้ำมันชนิดหนึ่งออกมาซึ่งจะทำให้ผ้าปูที่นอนของคุณเปื้อนได้

อีกวิธีที่น่าสนใจในการใช้ประโยชน์จากกระเทียมก่อนเข้านอนคือการเตรียมเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติช่วยผ่อนคลาย สูตรนี้ง่าย ต้มนม 1 แก้วพร้อมกับกระเทียมบดประมาณ 3 นาที ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็น นำกลีบกระเทียมออกแล้วเติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา เอาล่ะ ตอนนี้แค่ดื่มและนอนหลับเหมือนนางฟ้า